Как приготовить спагетти?

Вот так https://www.youtube.com/watch?v=_6oxqfdKuEA

воды побольше и кастрюлю пошире. варят в соотношении макароны-вода 1к10. солить когда вода закипит. не ломать их.

..на упаковке написано..).. главное не переварить..

залить воду. довести до кипения. потом насыпать макароны. учтите, что увеличится в размерах. посолить, не забудьте ложку подсолнечного масла добавить, чтобы не слиплись. потом когда приготовятся, слейте воду и кушайте на здоровье!)

так же как макароны

Покупаете правильные или готовите из теста их сами, варите в кипятке до мягкости макаронины снаружи и легкой недоварености внутри макаронины, сливаете почти до самого конца воду, вливаете оливковое масло ст. ложку, посыпаете специями для макарон готовыми или (сухим порошком чеснока, молотым перцем, майораном и тд), встряхиваете кастрюлю прикрыв крышкой и сразу подаете на подогретых тарелках. С ложкой и вилкой. Хорошие макароны не слипаются если при закладке в кипяток их сразу перемешать например вилкой, соль тоже особой разницы не дает.

Если правильно-то не доваривать и оставлять жёсткими, не ломать, чтоб "удобнее" было есть., подгонять всех сразу к столу, чтоб сразу подавать (вы ж не промывали их, а по всем правилам варили). А если по "нашему", то ломаете, варите до нужной мягкости, промываете водой, подсушиваете и далее-по рецепту и пристрастиям....

Вскипятить воды побольше, посолить и кинуть туда спагетти. Засечь время варки, как на упаковке. Помешать, сварить, слить через дуршлаг. Спагетти без воды переложить обратно в кастрюлю и полить нерафинированным оливковым маслом. Перемешать и кушать!

Предварительно определите, сколько спагетти вам нужно, для скольких людей вы будете подавать.

Одной полной коробки (что составляет около 454 гр.) сухих спагетти будет достаточно, чтобы накормить примерно 4- 5 человек. Одна порция равна 100 гр.
На каждые 100 гр. спагетти добавьте 1 литр (4 стакана) воды. Если вы готовите целую коробку, вам понадобится 4 литра воды, чтобы приготовить все эти спагетти.

Поставьте кастрюлю с холодной водой на плиту и доведите воду до кипения. Подождите, пока вода начнет сильно кипеть. Насыпьте в кипящую воду немного соли (1 ч. л. на порцию). Над кастрюлей руками разломайте спагетти наполовину. Для этого вам необходимо положить обе руки на спагетти так, как вы держитесь за ручки велосипеда. Должно быть только 3 см. пространства между руками. Держите их (со спагетти) над кастрюлей так близко, как можете, и прижимайте руки внутрь друг к другу. Это разломает спагетти наполовину. Осторожно положите спагетти в кастрюлю, не допустив разбрызгивания. С помощью вилки перемешивайте спагетти в течение нескольких секунд, а затем дайте воде снова закипеть. Поверните ручку плиты вниз наполовину (где-то на 5) или до минимума, и пусть спагетти варятся. Помешивайте время от времени, дайте спагетти стать мягкими.

Существует разное время приготовления для различных видов спагетти и количества спагетти, которое вы готовите.
Приготовление капеллини (тонкая вермишель) занимает всего около 2-х минут, чтобы достигнуть стадии готовности «аль денте» (макароны, которые подаются твердоватыми), и 4 минуты, чтобы стать полностью мягкими.
Приготовление спагеттини (макаронные изделия в форме тонких нитей) займет около 6-8 минут, чтобы достигнуть стадии готовности «аль денте», и еще 2- 3 минуты, чтобы стать достаточно мягкими.
Приготовление спагетти займет около 10-12 минут, чтобы достигнуть стадии готовности «аль денте», и еще 2 минуты, чтобы стать достаточно мягкими.
Приготовление одной дополнительной порции макаронных изделий обычно занимает на 2-4 минуты дольше, чем предыдущей. Например, приготовление двух порций макаронных изделий займет на 2-4 минуты дольше, чем приготовление одной порции.

Попробуйте на вкус спагетти, чтобы понять, готовы ли они. Готовность зависит от того, хотите ли вы, чтобы спагетти были "готовы" на стадии «аль денте» или чтобы они были совсем мягкие. Выключите плиту, как только спагетти готовы. Процедите спагетти через сито, а затем положите их обратно в кастрюлю или термостойкую миску. НЕ ставьте кастрюлю обратно на плиту! В то время как спагетти готовится, в отдельную кастрюлю налейте немного предварительно приготовленного соуса, накройте крышкой и доведите его до кипения. Вмешайте немного соуса в спагетти.

Кроме того, можно подавать спагетти, полив соусом лапшу, или подать соус отдельно, и так каждый человек сможет выбрать, сколько соуса он хочет на свою лапшу.

Приятного Вам аппетита!

Для каждой порции достаточно одного стакана соуса на порцию.
Если у вас нет предварительно приготовленного соуса, или вы бы охотнее приготовили собственный соус, купите банку (или две, в зависимости от того, сколько людей к вам присоединяются) томатного соуса у местного бакалейщика и добавьте полностью приготовленное мясо (желательно постный говяжий фарш), когда добавляете соус.

Выключите горелку сразу, как только соус закипит.

Как только соус готов, выключите горелку и уберите его с горелки как можно быстрее. Таким образом, соус не подгорит.

очень легко

Купить спагетти, сварить их до альдентэ (немного недоварение ).