Чтобы молоко не убежало при кипячении-что нужно предпринять?

ух ты как гениально! премию срочно!

следить за ним

"открытие века", поздравляю. Я просто ложку кладу сверху, поперек кастрюльки

а мне из всех предложений нравится уменьшить поток огня, и не отлучаться ..тогда 100% не убежит)

Это давно всем известно!
А я-то думала, что тмин добавить нужно))))

..ну да... а мы ведь и не знали....

Сначала нужно найти где купить непастеризованное молоко. На дно кастрюли сторож положить и накрыть прозрачной крышкой. Лучше поглядывать за молоком чем думать "нахрена мне масло в молоке".

Глубокое блюдце на дно кастрюли, в чем кипятят молоко, но это еще не вариант, так как все молоко в итоге сливками отдаст на дно блюдца и осядет крепенько так, что можно будет собрать сметану (как я и делаю впрочем), а так-самый удобный вариант, если вдруг придется ненадолго отлучится к примеру ответить на тел. звонок, проще простого нет-это взять половник, и проложить его по диагонали поверх кастрюли, либо нож с широким и удлиненным лезвием. И не потребуется никакого смазочного материала, наподобии топленки.

Просто стоять рядом, и вовремя убрать кастрюльку с конфорки

Вы все еще кипятите? Интересно для чего?

Баян всем давно знакомый. Тарелку на дно кастрюли кинь, масло не понадобится.

заморочки))... вовремя выключи).
про масло я не знал)

Вам наверное никто не сказал или не предупредил. Вы можете ЗАДАВАТЬ вопросы САМИ или ОТВЕЧАТЬ на ЧУЖИЕ вопросы. А задавать и отвечать ЭТО вверх глупости.

Вечер здесь зря не прошёл...)))

Есть такая штука как сторож для молока. кладется на дно кастрюли

а еще можно положить на кастрюлю деревянную лопатку или смазать стенки маслом

деревяная лопатка на кастрюлю

Не отходить от газа

нужно сделать потише огонь