Готовим детям

РЕБЯТ, ХОТЕЛА СДЕЛАТЬ ОМЛЕТИК, НО БЛИН ЗАБЫЛА, НЕПОНИМАЮ КАК ТАК МОЖНО)) РЕЦЕПТИК ПОЖАЛУЙСТА))

Яйцы взбить с солью .вылить на сковородку .добавить зелень маслины томаты перец сыр .закрыть плотно крышкой и выключить плиту. (она должна быть электро)
annet_sheludchenko
annet_sheludchenko
59 743
Похоже еще забыла как убирать заглавные буквы
Молока полстакана, 3 яйца. Жарить на медл. огне под крышкой.
яйца, молоко, сколько яиц столько и молока но в половине скорлупы яйца )) и взбить миксером ))
короче бьешь яйцо напополам и в половинкой скорлупы отмеряешь молоко, по количеству яиц _)))
Осинова Диана
Осинова Диана
89 838
Попробуйте нажать на клавиатуре кнопку Caps Lock нечётное количество раз.
Анна Вишнякова
Анна Вишнякова
73 556
Омлет с грибами.
Нам понадобятся 150 граммов грибов (можно шампиньонов), 3 яйца, 4 столовые ложки муки, зелень петрушки, соль, специи.
Грибы нарезаем мелкими дольками и тушим в масле десять минут. Добавляем зелень петрушки и любимые специи.
Отделяем белки от желтков. Белки хорошенько взбиваем, а из желтков, муки и минеральной содовой воды готовим тесто, по консистенции напоминающее сметану. Аккуратно подмешиваем к тесту взбитые белки, добавляем грибы с зеленью. Получившуюся массу выливаем в сковородку, смазанную маслом. Запекаем как обычный омлет – на плите под крышкой или в духовке. Подавать горячим с овощным салатом.
***
ОМЛЕТНЫЙ ТОРТИК
Вспомнила быстрое блюдо из яиц. Почти омлет, только вкус сливочный получается. Кто любит омлет – оценит!
2 яйца, 4 столовые ложки сметаны и чуть-чуть муки заколбасить как следует. Посолить, выложить на сковородку, зажарить – получится как тортик. Мне вкус очень нравится!
***
ОМЛЕТ ПО-НЕМЕЦКИ И ОМЛЕТ ПО-ФРАНЦУЗСКИ
Это омлеты для начинающих. Приятный и изысканный завтрак. Несложно.
Омлет по-немецки. 4 столовые ложки муки развести в двух стаканах холодного молока. Добавляют 6 хорошо растертых желтков, а затем 6 белков, взбитых в крепкую пену (в миксере, недолго). Туда же крошат кусок брынзы. На хорошо разогретую сковороду с маслом выливают омлет, обжаривают с двух сторон.
Омлет по-французски. 6 яиц взбить целиком, поджарить на масле с двух сторон, выложить сверху любую консервированную рыбу, размяв предварительно ее вилкой. Посолить, поперчить и сложить вдвое, наподобие пельменей. Так и подать на стол.
Ирина Ирина
Ирина Ирина
57 888
яица разбиваются в блендер, добавляется топпинг в виде специй и прочей лабуды, хреначится в блендере до пенки, выливается на горячую смазанную сковородку, накрывается крышкой.
Флюра Шарипова
Флюра Шарипова
18 617
Обжарить слегка бекон или сало, налить стакан томата (желательно натурального) на бекон аккуратно, чтоб не сбился в одну кучу, взбить яйца и направляя ложкой во все края влить в томат. Круговыми движениями сковороды перемешать в се содержимое (без фанатизма), накрыть крышкой и довести до готовности на среднем огне. Сверху можно посыпать любимой зеленью.
Как приготовить вкусный омлет
Не всем нравится такое молоко. В моем доме оно тоже появляется редко. А уж блюда с ним вызывают сразу негативную реакцию. Потому что у топленого напитка специфический вид и запах. Как приглушить такие характеристики, превратив их в достоинство?

Оказалось это сделать очень просто. http://restorator.name/retsepty/eto-vkusno/3825-kak-prigotovit-vkusnyj-omlet.html
Взбить свой мозг и влить в емкость. Посыпать молотыми хрящами и резаными венами. Выпекать в духовке 200 градусов 30 минут
Если на одног человека то:
Берешь одно яйцо разбиваешь его в миску добавляешь немного (на глаз) молока, взбиваешь до однородного цвета добавляешь щепотку соли. Выливаешь на сковородку (предварительно разогретую можно капнуть чуть-чуть масла) и жаришь. Когда будет готов сама поймешь:)