Подскажите рецепт для запеканки?

Да, будет вкусно, но сладко. А для нежности протрите творог несколько раз через сито, а еще лучше пробейте хорошенько в блендере с парой ложек сметаны. Но, в идеале, возьмите творожную пасту - получается действительно похоже на чизкейк.

Бананы ладно, эта идея еще прокатит, а вот если добавите шоколад, нутеллу, то в итоге получите непонятную массу, нутеллу лучше отдельно подайте..
Творог зернистый нужен для такой запеканки

Чтобы не было крупинок, надо брать творог мягкий, в тюбиках, а не в пачках. Манку чуток положи. Яйца. Ванилин. сахар. Если хочешь шоколадную прослойку то растопи плитку в водяной бане и разведи молоком, помешивай постоячно. А вообще-то эксперимаентируй. Это полезно

ТВОРОЖНО-БАНАНОВОЕ СУФЛЕ

Ингредиенты:

на 2 порции

творог – 200 г
банан спелый – 1 шт.
яйцо – 1 шт.
сахар – 2 ст. л.
манка – 1 ст. л.
сухари панировочные – 1 ст. л.
соль- щепотка
немного лимонного сока

Способ приготовления:

Банан измельчаем в блендере до однородной консистенции. Слегка сбрызгиваем банановую массу лимонным соком, чтобы она не потемнела.
Творог, если он зернистый, то протираем через сито или тоже в блендере до вязкого состояния. Добавляем манку, сухари и банановую массу. Всё тщательно перемешиваем.
Яйцо вместе с сахаром и щепоткой соли взбиваем до увеличения в объёме в 2 раза. Добавляем яичную массу в творог и аккуратно перемешиваем.
Выкладываем творожную массу в формочки, обильно смазанные маслом и посыпанные сухарями.
Выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке примерно минут 20-25.
Готовое творожно-банановое суфле подаём со сладким соусом или вареньем.