Внуки спросили из какого теста был сделан КОЛОБОК? действительно, из какого?

Сдается мне, что бабка с дедкой были татарами, а пекли они баурсак - тесто на кисломолочке (сметане) заводили, шарик делали, жарили во фритюре.

Семейство колобков (баурсаки) -

Да обычное пресное тесто, как на пельмени..)))

в тексте сказки есть рецепт изготовления - почитайте и себе и заодно внукам

Вдруг подумалось, муки у них было всего пара горстей, а изжарили колобок в масле, значит масла было много, что-то не стыкуется)) Взрослые, не читайте детских сказок)))....

мне почему то кажется что тесто сдобным было.

здесь уже СТОЛЬКО было споров про это тесто...
и муки не было - по сусекам скребли, а сметана и масло было в хозяйстве...

т. е. мука+сметана, жаренное (!) на масле
ни сахара, ни яиц, ни дрожжей, ни разрыхлителя...
мы НЕ ЗНАЕМ какое это тесто. главное, что пропеклось в форме шара! и есть его все собирались...

в школах на трудах есть поделки сделаные из муки и соли прокаленые в духовом шкафу и покрытые лаком после остывания крепкая конструкция соль и мука50/50+вода

Из пресного

Из пресного конечно, иначе бы к концу сказки он стал КОЛОБОМ, размером с медведя, и раздавил бы лису.

Вода и мука )) немного соли

Жили-были старик со старухой.
Вот и говорит старик старухе:
— Поди-ка, старуха, по коробу поскреби, по сусеку помети, не наскребешь ли муки на колобок.
Взяла старуха крылышко, по коробу поскребла, по сусеку помела и наскребла муки горсти две.
Замесила муку на сметане, состряпала колобок, изжарила в масле и на окошко студить положила

Очевидно и не дрожжевое и не песочное

Из сдобного! :)

из воды и муки