Как приготовить шоколадную колбаску?

..я ее готовлю очень просто.. только позавчера делала.... пачка масла.. банка сгущенки.. пара столовых ложек какао.. можно и больше... все взбиваете миксером.... ломаете печенье.. у меня *К кофе... можно Сахарное или юбилейное... пол кило.... арахис грамм 200.. обжарить на сковороде и пошелушить... чистится легко... все смешиваете... на пищевую пленку.. формуете колбаски.. и в морозилку... у меня получилось 6 колбасок... достаю из морозилки по мере надобности...

-500 гр. несладкого печенья;
-1 банка сгущенки;
-200 гр. маргарина;
-5 ч. л. какао;
-по желанию — орехи или цукаты.

Печенье измельчить: если по старинке, — то скалкой, если более современным способом, — то с помощью блендера. Добавить орехи и цукаты, мягкое масло и смешать все в импровизированное тесто.
Досыпать какао и понемногу, перемешивая, долить сгущенное молоко. Масса не должна рассыпаться, а быть густой и настолько пластичной, чтобы из нее можно было сформировать колбаску. Если вышло слишком сухо, пробуйте добавить пару ложек молока, — до тех пор, пока не добьётесь желаемого.
Слепить колбасу, обернуть ее в пергаментную бумагу или пищевую пленку и держать в холодильнике до полного отвердения (минимум несколько часов).
Перед подачей присыпать сахарной пудрой и нарезать тонкими «колбасными» ломтиками.

Три пачки печенья Юбилейно перемолоть в крошку. Потом взбить пачку масла с неполной банкой сгущенки и добавить туда какао, потом высыпать крошку в крем, перемешать и сформировать колбаски, держать в морозилке.

растолочь 2 пачки печенья, добавить 200 г сливочного масла, 2 ст. л. ложки какао, песка по вкусу, орешки

ИНГРЕДИЕНТЫ:
печенье, 300 г
молоко, 100 мл
изюм, 1/2 стакана
какао, 3 ст. л.
сахар по вкусу
Большую часть печенья измельчите блендером. Если блендера нет – вам поможет скалка: просто «раскатайте» ею печеньки в мелкую крошку. Также можно прокрутить печенье через мясорубку.
Оставшееся печенье разломайте на не очень крупные, но и не очень мелкие кусочки – они будут выполнять декоративную роль «жира» в нашей колбасе. Смешайте крошку и кусочки печенья в одной миске.
Добавьте к печенью какао-порошок (самый обычный, без сахара и других добавок). При желании вы можете добавить немного сахарной пудры, если вам кажется, что сладости печенья и изюма будет недостаточно.
Изюм можно добавлять целиком, а можно перемолоть в блендере. Если изюм очень сухой, залейте его кипятком минут на 15.
Перемешайте все ингредиенты и начните вливать в них молоко. Количество молока может меняться в зависимости от печенья, поэтому ориентируйтесь на консистенцию: масса должна быть немного липкой.
Помесите массу как следует, разделите на две части и переложите на пищевую пленку, сформировав плотные колбаски. Пищевую пленку можно заменить фольгой или обычными полиэтиленовыми пакетиками (уложить массу на дно пакета, утрамбовать и завернуть оставшуюся часть пакета).
Шоколадная колбаса готова, осталось охладить её в течение одного часа в морозильной камере, после чего переложить в холодильник.
Приятного чаепития!
Готовую колбасу можно присыпать сахарной пудрой, кокосовой стружкой или кунжутом. Она отлично подходит к любым горячим напиткам: к чаю, к кофе и к какао, а также к молоку.

Самая лучшая рыба – это колбаса! А самая вкусная колбаса – шоколадная. Но, если серьёзно, лакомство моего детства сегодня неоправданно забыто.

Действительно, к чему стоять у разделочного стола и тратить время на приготовление «вкусняшки», если можно в любом кондитерском отделе купить сотни разных сладостей. Но настоящую шоколадную колбасу вы не купите, её придётся готовить самому. Далее http://restorator.name/retsepty/deserty/4449-shokoladnaya-kolbasa-iz-pechenya.html