кто знает рецепт шоколадных колбасок.?

Ингредиенты
500 г печенья ("Земляничное", "Привет")
380 г сгущенного молока (не вареного)
200 г сливочного масла
5 ч. л. какао (порошка)
Рецепт приготовления

Печенье поломать так, чтобы получились небольшие кусочки (примерно 0.5 на 0.5 см) .
Добавить размягченное (не растопленное) сливочное масло, хорошо перемешать.
Добавить какао, перемешать.
После этого добавить сгущенное молоко, хорошо перемешать.
Из получившейся массы сформировать батончики колбаски (у меня получилось 5 батончиков) .
Завернуть их в пищевую пленку или целлофановый пакетик, положить в морозилку на 3-4 часа. Готовую колбаску нарезать кусочками.

Поддерживаю Веру но я ещё орешки грецкие добавляю для вкуса

Возьмите любые орешки, измельчите их, печенье поломайте, часть поломать мелко остальное крупно. Всё это смешать.. Смешать какао с сахаром, добавить молоко, перемешать до полного растворения комков. Добавить ванилин.. Масло порезать на кусочки и добавить в какао-молочную смесь.. Поставить на огонь и на маленьком огне варить до полного растворения сахара и масла. Горячей смесью залить печенье и орехи, всё перемешать, Выложить полуышуюся массу на фольгу или бумагу, завернуть в рулет и сформировать колбаску, далее поставьте в холодильник до полного охлаждения и уплетайте))))))))))))) )

согласна с верой. я так же делаю. очень вкусно!

ФРУКТОВО-ШОКОЛАДНАЯ КОЛБАСКА. 200-250г. песочного печенья, пол-стакана сметаны, 100-150г. сл. масла, 250г. шоколада, 50г. поджареных орешков, пол стакана ягод или фруктов (можно изюм, курагу и др. сухофрукты) Растопить шоколад на бане со сл. маслом, смешать со сметаной и взбить слегка охладить, добавить орехи. фрукты и выложить массу на фольгу. Скатать в рулет и охладить. Приятного аппетита!!!

Состав:
300-400 г печенья (типа "Юбилейного")
200 г сливочного масла
2 ст. ложки какао
1 желток
1/2 стакана сахара

Приготовление:
Масло растопить с сахаром, добавить какао. Немного остудить, влить желток. Поломать печенье (~0,5 см х 0,5 см) и всыпать в смесь. Не добавляйте сразу все печенье, периодически перемешивайте - не должно оставаться жидкой массы, но печенье должно равномерно обмазываться и становиться коричневого цвета.
Готовую массу выложить на целлофан, завернуть в форме колбаски и убрать в морозилку до застывания. Хранить также в морозилке.

Добавьте еще мармелад, он будет очень красиво смотреться в разрезе

а на счет мармелада это идея! очень здорово

Этот десерт знаком всем с самого детства. Наверное, это был первый десерт, который я приготовила своими руками.

Кроме того, что шоколадная колбаса получается очень вкусной и ароматной, ее очень легко готовить.

В этом я в очередной раз убедилась вчера вечером, приготовив ее всего за 15 минут. И в итоге сегодня на завтрак мы с мужем наслаждались чашечкой ароматного кофе и кусочком этого
простого и шикарного десерта.

Время приготовления: 15 минут + застывание (около 3-4 часов) .

Ингредиенты
1.Печенье 500 гр.
2.Какао 3 ст. л.
3.Сахар 4 ст. л.
4.Масло сливочное 200 гр.
5.Молоко ½ ст.
6.Ванилин
7.Цукаты 50 гр
8.Орехи любые 50 гр

Приготовление:

1.Орехи измельчить.
2.Цукаты мелко нарезать.
3.Печенье поломать: часть поломать мелко, остальное более крупно.
4.Смешать орехи, цукаты и печенье.
5.Смешать какао с сахаром, добавить молоко, перемешать до полного растворения комков. Добавить ванилин.
6.Масло порезать на кусочки и добавить в какао-молочную смесь.
7.Поставить на огонь и на маленьком огне варить до полного растворения сахара и масла.
8.Горячей смесью залить печенье, орехи и цукаты. Тщательно перемешать.
9.Выложить получившуюся массу на фольгу или бумагу для выпечки, завернуть в рулет и сформовать колбаску.
10.Поставить в холодильник до полного охлаждения.
11.При подаче на стол нарезать шоколадную колбаску на кусочки

печенье, како, сливочное масло . Растопить в кастрюльке сливочное масло вместе с молоком и како, это превратится в массу, затем туда просто насыпать печенья перемешать потом сделать из этой массы или колбаски или шарики и поставить в холодильник для застывания после сверху можно намазать взбитыми сливками.

печенье растолочь (500гр) какао добавить, орешки толченный арахис, банку сгущ. молока (варенного) всё перемешать... завернуть в фольгу и в холодильник