кто знает рецепт свинины,запеченной в курице,умоляю,раскройте секрет????

Я не знаю, то это или нет, но бабушка готовила вкусную курицу со свининой так.. .
Обычная тушка целая курицы, в неё выкладывала полосочки свинины (с палец шириной и длиной), затем дольки яблок и опять кусочки свинины, всё это плотно набивала в брюшко и защипывала (зубочисткой или ниткой). Свинину она обмазывала горчицей и специями. Сверху курицу тоже натирала специями, солью, майонезом и запекала, как обычно. Получалось вкусно.

ФАРШИРОВАННАЯ КУРИЦА СВИНИНОЙ
1 курица, 300-400 г. свинины, шпик – 100 г, ломтик хлеба, вымоченный в молоке, 100 г зеленого горошка, белки 3 яиц.
С обработанной тушки курицы снять кожу. Делается это так: разрежьте кожу на спине и осторожно снимайте ее, как перчатку. Косточки остаются только в крылышках и на концах ножек. Освободите мясо курицы от костей. Фарш готовиться из мяса курицы, свинины, кусочка шпика, ломтика хлеба, вымоченного в молоке. Все это пропустить через мясорубку. В готовый фарш добавить зеленый горошек (можно свежезамороженный) и взбитые белки от трех яиц. Готовым фаршем заполнить кожу курицы, зашить разрезы. Фаршированную курицу нужно завернуть в марлю и отварить в небольшом количестве воды. Вода должна лишь покрывать курицу. Крышка закрыта! Варить примерно 40 минут. Воду посолить. Готовую курицу выложить на блюдо спинкой вниз. Украсить, как подскажет фантазия.

!!! А еще можно просто помазать майонезом и запечь в духовке.

Ингредиенты:

500 г сырой свинины
200 г вареного куриного мяса
1 головка репчатого лука
1 ст. ложка риса
2 ст. ложки томата
1/2 стакана воды
черный молотый перец
соль по вкусу

Способ приготовления:
Куриное мясо и свинину пропустить через мясорубку.
Тщательно перемешать мясо со всеми остальными продуктами, предварительно мелко нарезав лук
Массу выложить на сковороду и запечь в духовке в течение 15 минут при температуре 200 C.
Подавать с отварным рисом и томатным кетчупом

взять одну размороженную курицу и запихать в неё свинью (желательно самую большую и жирную), запечь в духовке до полной готовности ))))))

А я о таком даже не слышал.

Пожалейте свою печень! Она ведь у вас одна!

В целиковую курицу положить свиную вырезку, начинить специми по вкусу и тушить всё в духовке. Вкусно!! УДАЧИ!!!