Как приготовить ленивые выреники. Ребенок просит такие как в садике, кто знает рецепт? Сама из в садике очнь любила.

Ленивые вареники

2 пачки творога (400 г)
2 яйца
2 столовые ложки муки

сахар для посыпки
сливочное масло
мука для обваливания

Творог смешать с яйцами и мукой.
Сахар не добавлять, иначе ленивые вареники разварятся!
Сделать творожную колбаску, обвалять ее в муке и порезать на небольшие кусочки, каждому из которых с помощью ножа придать продолговатую форму и снова обвалять в муке.
Ленивые вареники забросить в кипящую подсоленную воду, когда всплывут - достать их шумовкой, слить воду, выложить на тарелку, смазать кусочком сливочного масла и посыпать сахаром.
По желанию в творожное тесто можно добавить немного изюма или вишен, ваниль.

Ленивые вареники

Ингредиенты:
0,5 кг творога, 1/2 стакана муки, 1 яйцо, 1 ст. ложка сахара, соль по вкусу, 1 ст. ложка сливочного масла, 4 ст. ложки сметаны.

Способ приготовления:
Творог хорошо растереть, добавить соль, сахар, вбить яйцо, всыпать просеянную муку. Тщательно перемешать. Из получившейся массы скатать жгутики, слегка приплюснуть и нарезать ломтикамидлиной 5 см. В кастрюле вскипятить воду, подсолить и поставить варить вареники варить. Когда вареники будут готовы, они всплывут. Вынуть шумовкой, полить растопленным сливочным маслом. Подавать со сметаной. Можно посыпать сахаром.

Вареники ленивые (I)
Ингредиенты: 500 г творога, 1/2 стакана муки, 1 яйцо, 2 ст. ложки сахара, соль.
Приготовление
Творог протереть, ввести муку, яйца, сахар, соль и перемешать до получения однородной массы. Массу раскатать пластом толщиной 10—12 мм и разрезать на полоски шириной 25 мм, которые затем нарезать на кусочки прямоугольной или треугольной формы. Вареники варить в подсоленной воде, пока они не всплывут. Подать с маслом, сметаной или сахаром.

Вареники ленивые (II)
Ингредиенты: 500 г творога, 3 ст. ложки манной крупы, 1—2 яйца, 4 ст. ложки панировочных сухарей, 2 ст. ложки масла, мед, соль.
Приготовление
Творог, растертый вилкой или протертый сквозь сито, смешать с манной крупой и яйцами, посолить. Скатать из смеси шарики и варить их в подсоленном кипятке. Вынуть шумовкой, отцедить, обвалять в подрумяненных сухарях. Выложить вареники на блюдо и на несколько минут поставить в духовку. Подавать с медом или со сметаной.

Творог смешать с яйцами и мукой.
Сахар не добавлять, иначе ленивые вареники разварятся!

Сделать творожную колбаску, обвалять ее в муке и порезать на небольшие кусочки, каждому из которых с помощью ножа придать продолговатую форму и снова обвалять в муке.

Ленивые вареники забросить в кипящую подсоленную воду, когда всплывут - достать их шумовкой, слить воду, выложить на тарелку, смазать кусочком сливочного масла и посыпать сахаром.

По желанию в творожное тесто можно добавить немного изюма или вишен, ваниль.

Делаем как сырники, только не жарим, а варим. Я делаю 200 г творога, 1 яйцо, 2 ч. л. сахара, 2 ст. л. муки, Посыпаю сахаром уже в тарелке

самые ленивые вареники - варим макароны без соли. Или слегка посолив. И кладем свежие фрукты. Вот и все вам вареники :)