Готовим детям

обед для двухлетнего ребенка.

Какие блюда вы готовите своему ребенку на обед?И как вы это делаете? Поделитесь рецептами.
Суп из кураги с рисом (с 1,5 лет)

Курага 7–10 шт. , рис 1 ст. л. , сахарный сироп 2 ч. л. , вода 1,5 стакана, соль.

Курагу вымыть в теплой воде, залить стаканом холодной воды и варить в закрытой посуде при слабом кипении. Сваренную курагу протереть через сито вместе с отваром. Рис перебрать, промыть, опустить в кипящую воду и варить до мягкости (10–15 минут) , после чего добавить приготовленное из кураги пюре, сахарный сироп, соль и прокипятить. Подавать в горячем или охлажденном виде. В готовый суп можно добавить сливки.
-----------------
Суп с тефтельками (с 1,5 лет)

Мясо 100 г, вода 1 стакан, маленькая морковь, 1/2 маленькой луковицы, 1 кусок белого хлеба, брюква 20 г, цветная капуста 50 г, 1 ст. л. зеленого горошка, 1 средняя картофелина, 1/2 ч. л. сливочного масла, 1 яйцо (белок) , соль.

Сварить прозрачный бульон. Очищенные овощи нарезать кубиками, залить процеженным бульоном (1/2 стакана) , тушить под крышкой до готовности (15–20 минут) . Мякоть отварного мяса измельчить на мясорубке с кусочком хлеба, вымоченным в холодной воде. Полученное мясное тесто разделить на фрикадельки размером с лесной орех (при разделке руки смазывать белком) . Тефтели опустить в бульон с овощами за 20 минут до готовности.
-------------------
Полина Белопольская
Полина Белопольская
79 051
Лучший ответ
Моему 2,6. Перед обедом свежие фрукты.
Готовлю любые вегетарианские супы или с рыбой.
Если есть суп (каждый день не даю) , то больше ничего не даю, только пить, что захочет (чай, сок и т. д.) .
Либо гарнир (любые крупы и овощи вареные или тушеные, в виде пудинга и т. д. ) и к нему мясо тушеное с морковкой и луком, котлета или курица, или рыба (жареная, тушеная с овощами, в виде котлет) , пудинг из печенки (готовить почти как котлеты, только белки надо взбить сильно и аккуратно вмешать, запекать в духовке) . И также пить, что захочет.
Если попросит то еще печенку или конфетку.
Так мы питаемся с 1,5 .
нам год и семь покушали борщ со сметаной, пирог с рыбой, чай
1 - Супчик с рыбными фрикадельками;
2 - Кашка ячневая с котлетками мясными;
3 - кампотик из яблочек

Сытно и полезненько для наших чад..)
Здравствуйте!
1)индейка тушеная с овощами.
2)кролик томленный в горшочке со сметаной.
3)Запеченый судак (детям нужен фосфор)
1)кашка
2)творожок
3) фрукты сок
Суп с крупами и мясом.
Пюре с котлетой мясной.
Соня Ефремова
Соня Ефремова
1 267
У меня ребенок в обед наедается одним супом.
ЮБ
Юлия Белова
1 172
А я беру яблоко (можно грушу), чищу, режу в кружку крупными дольками без косточек и кожуры, ставлю на несколько минут в микроволновку, наливаю молоко и взбиваю блендером. Получается вкусная воздушная масса типа йогурта.
пюре