Готовим детям

Поделитесь рецептом борща для двухлетнего ребёнка.

Рецепт детского борща:
Мясо (телятина, курятина или говядина) – 100 г;
Свекла, морковь, помидор – по 1 шт. ;
Картофель – 2шт. ;
Капуста белокочанная – 100 г;
Перец болгарский – 1 шт. ;
Укроп, петрушка.
Приготовление детского борща:
Картофель почистить, помыть и нарезать кубиками. Воду довести до кипения, добавить картошку. Очистить лук, помыть, мелко покрошить, морковь и свеклу очистить, натереть на мелкой терке. Через 10 минут к картофелю добавить лук, через пять минут морковь, еще через пять минут – свеклу. Довести до кипения проварить овощи еще 10-15 минут, посолить, добавить зелень и заранее отваренное мелко нарезанное мясо. Довести до кипения, снять с огня.
Сметану можно добавлять детям в тарелку с полутора лет, раньше этого делать не стоит, так как может расстроиться желудочек.
Ирина Елешева
Ирина Елешева
160
Лучший ответ
Для ребенка 2-х лет, мясо не нужно вообще!
Зачем приучать дитя, к продукту, доведенного до съестного вида?
Лук с морковью обдать кипятком, картофель мелко порезать, капусту нашинковать,
свеклу потерев на тёрке так же обдать кипятком.
Налить кастрюлю воды, вскипятить. Далее добавить картофель, через 10м
свёклу, капусту, морковь, лук. Варить еще 10м, выключив огонь, оставить под крышкой.
Соли как можно меньше, травка приветствуется. Перец исключить.
Зоя Киреева У ребёнка гемоглобин низкий - даю говядину. А вообще с Вами полностью согласна.
Можно совет?? ? Если вы что бы ваш ребенок был здоровый, садите его на колено, и что вы кушаете то и ему дайте.. . Тогда вы не будете знать где сидит педиатр...
та и варите как себе. . соли меньше. . перца тож. . ну и с зажаркой не увлекайтесь...
Юлия Поварова
Юлия Поварова
6 735
Зоя Киреева Время варки примерно какое?
я варю себе борщ и им же кормлю ребенка все как обычно бульон картошка капуста зажарка (морковь свекла лук томат) и зеленью посыпать!
для двухлетнего ребёнка борщ надо варить без перца и добавлять немного соли и масла, после того как борщ сварился перелить в блендер и всбить до жидково пюре в сллучае если попадутся твёрдые куски которые ребёнок не сможет пережевать
Гулия Байжумина вы думате ребенок в 2 года не смоет прожеватьне смешите!! дочке год и девять даво все жуем и без блендера готовим!
Ув. Павел Лефлер, а вы, простите, педиатр- недоучка или погулять вышли? "Мясо не нужно"? Мясо ребенку вводят в рацион с 7 мес и потребность в нем не исчезает до конца жизни! Пропагандируйте свою вегетарианскую ересь там, где вас никто не услышит. А что "травка приветствуется" - это заметно по вашему ответу.