подскажите какой нибудь не сложный рецепт)

Сыр средней твердости, например голландский, нарезать такими толстыми пластиками, ну, чтоб толщиной с полсантиметра или чуть больше. Каждый пластик поочередно обвалить в муке, в яйце, в панировочных сухарях. И на сковородку (средний огонь) . 10 секунд с одной стороны, 10 с другой. Есть надо быстро. Получается такая твердая хрустящая корочка, а внутри – расплавленный горячий сыр. Подается с помидорами или с оливками.

Пирог сливовый

Очистить сливы от косточек и выложить в миску с сахаром и крахмалом. Полить лимонным соком и перемешать. Приготовить дрожжевое тесто (лучше по рекомендациям на пакете дрожжей) . Раскатать. Положить лист теста на противень, сверху начинку, а на нее остатки теста тонкой сеткой. Защипнуть края, смазав яичным желтком, а в пост крепким сладким чаем. Время выпечки около 30' при 200°.

Тесто: мука 2 стакана, масло 100 г. , кефир 250 г. , сахар 1 с. л. , яйцо 2 шт. , соль ½ ч. л. , дрожжи ½ пакета

Начинка: 400 г чернослива, 1 стакан сахара, 2 с. л. крахмала, 2 с. л. лимонного сока

Рецепт чего, например, тебя интересует?

КЕКС
2 яйца + 1 стакан сахара-растереть.
100г маргарина-растопить.
1ч. ложечку соды-погасить.
Добавить 2ст. ложки сметаны и 2 стакана муки.
Замесить тесто и добавить в него все, что есть-изюм, мак, орехи, вишни-по вашему выбору.

РЕЦЕПТ: ЯГОДНЫЙ ПИРОГ СО СМОРОДИНОЙ
3 яйца, 1 стакан сахара, 1 стакан муки, 300 г ягод смородины.
Взбить яйца, добавить сахар, еще раз взбить. Всыпать муку и размешать до однородной массы.
Перемешать с ягодами. Выложить массу в форму и выпекать 35 минут.

Лобио (тушеная фасоль )
На ночь замачиваю фасоль. Утром варю её и в это время жарю много моркови с луком. Добавляю зажарку к фасоли+лавровый лист, солю, перчу и сахарю (по вкусу ).Варю до готовности и добавляю ложечку муки для густоты. Лучше ее развести в воде и влить как крохмал. Можно еще добавить измельченные орехи, но мне без них нравится больше. Можно это блюдо делать и с мясом, но белок фасоли и мясной белок-это слишком!
Хорошо добавить хмели-сунели.

ГОВЯДИНА в собственном соку
Порезать говядину большим порционными кусками, сложить в кастрюлю или чугунок, посолить, поперчить, добавить лавровый листок и поставить на подставку и на самый маленький огонь. Если мясо совсем постное, на дно кастрюли положить немного жира или подсолнечного масла. Накрыть крышкой и тушить до готовности. Мясо пускает много своего сока и тушится в нём. Когда будет много сока, добавьте лук (можно порезать его, а можно воткнуть целую луковицу ). Получается очень вкусное и диетическое блюдо.

Сама выбирай, мясо, рыба, овощи.. .http://www.say7.info/

Салат из шампиньонов с авокадо
300 г шампиньонов, 1 авокадо, сок 1 лимона, 3 ст. ложки оливк. масла, листья мяты, соль, перец.
Вымыть и почистить шампиньоны, нарезать их тонкими пластинками, полить шампиньоны соком одного лимона, поперчить, посолить, влить 3 ст. ложки оливкового масла, перемешать.
Почистить и крупными ломтиками нарезать авокадо, добавить шампиньоны, перемешать, посыпать салат листьями мяты.

Если на скорую руку.... обожаю ржаные тосты, я их делаю вот так:
Жарю хлеб, потом натираю его чесноком, потом намазываю майонезом и сверху посыпаю тертымяйцом (яйцо сваренное вкрутую) . Можно со свежим огурцом или помидоркой сверху.
Вкусняшка..

вскипятит воду, залить в чашку, засушенные листья, сахар по вкусу - чай готов...

Луковый пирог приготовь
Вам понадобиться сметана 400-500 грамм, лук около 500 грамм ( 2-3 средних луковицы) , 0,5 пачки маргарина (но я делала на масле) , два сырых яйца, черный молотый перец, й, 5 стакана муки
1. тесто, берете маргарин (масло, растопите его в миске или в кастрюльке (сделать это можно поставив миску на огонь) , дайте ему остынуть (можно поставить в холодную воду, быстрее будет). , потом добавьте 2-3 ст. ложки сметаны и муку, вымесите тесто, скатайте его щаром и поставьте в холодильник на 30 минут.
2. Нарежьте лук, кольцами или полукольцами, припустите его на подсолнечном масле, до мягкости, поперчите, посолите.
3. Сделайте смесь из 2 яиц и оставшейся сметаны, тоже 2-3 столовых ложки, мешайте до онородной массы
4.раскатайте тесто и распределите его по сковородке или формочке с бортиками, на бортики тоже распределите тесто, потом, распределите тонким слоем лук и залейте все смесью яиц и сметаны, только следите чтоб не выливалось за бортики. Запекайте 30 минут
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!!

три яйца на сковородку немного масло и соль на кончике ножа

намазать маслом хлеб, положить сврху колбасу, затем сыр. приятног аппетита.