Какое блюдо посоветуете приготовить в духовке. Чеб не оч. сложный рецепт

КАРТОФЕЛЬ ЗАПЕЧЕННЫЙ С МЯСОМ
смазать противень любым жиром
1 слой - порезанное мясо, посолить, поперчить
2 слой - картофель порезанный кружочками
3 слой - жареные с луком грибы
4 слой - тертый сыр
Сверху сделать сеточку из майонеза и запекать 1 час.

ЖАРКОЕ В ГОРШОЧКЕ
На дно кладу обжаренное мясо (лучше свинину), потом обжаренную картошку, солю, перчу. Сверху кладу обжаренные с луком и морковкой грибы (солю ). Наливаю немного воды, кладу ложку сметаны, накрываю крышечкой или тестом и запекаю 1 час.

ГРЕЧКА С МЯСОМ В ГОРШОЧКЕ
Обжарь мясо с луком и морковкой, добавь жареные грибы (по желанию ),посоли поперчи. Сложи в горшочек, насыпь 1 стакан гречки и налей 2 стакана кипятка. Посоли. Накрой крышечкой или тестом и поставь в духовку на час. Должно вкусно получиться.

БУЖЕНИНА
Посоли мясо, поперчи, нашпигуй чесноком и пусть постоит часа 2-3, а лучше на ночь оставить. Потом заверни в фольгу (если есть ) и запекай в духовке 45 минут на 1кг веса мяса. Если нет фольги, мясо надо периодически поливать соком, который выделяется при запекании.
Ставят мясо в разогретую духовку и 20 минут запекают на сильном огне. Потом огонь уменьшают и пекут до готовности.

РЫБА запеченная в духовке
Порезать рыбу кусками и разложить на противень (противень смазать подсолнечным маслом ). Сверху положить кольца лука, посолить, поперчить, смазать майонезом и посыпать тертым сыром. Вокруг можно разложить кольца картошки, обмазав их майонезом. Запечь до румяной корочки.

Картофельная запеканка с мясом
4~7 картофелин, 500г фарша (мясо+лук+соль+перец) , 300г помидоров или 2 ст ложки томатной пасты, 200~250г сметаны, соль, перец
Картофель очистить и порезать не слишком крупными дольками либо брусочками либо кубиками.
Картофель залить кипятком, размешать, чтобы склеенные дольки распались, и оставить на 5 минут.
(Для того, чтобы блюдо быстрее сготовилось в духовке, картофель можно поварить 3~4 минуты или прямо с кипятком поставить в микроволновку на 5 минут. )
Кипяток с картофеля слить.
Помидоры (можно вместе с кожицей) провернуть через мясорубку. Смешать со сметаной. Посолить, поперчить и влить ~0,5 стакана воды.
Если вместо свежих помидоров используется томатный соус, то воды взять около стакана.
Для придания остроты можно в соус добавить зубчик продавленного через пресс чеснока.
В форму налить немного соуса и выложить картофель. Картофель залить половиной соуса.
Поверх картофеля распределить фарш и залить оставшимся соусом.
(Если фарш слишком постный, то между картофелем и фаршем можно положить слой сала - свежего, соленого или копченого, - нарезанного тоненькой соломкой. )
Поставить в духовку при t=220°C на 30~40 минут.
Готовность проверять протыкая запеканку ножом. Если при прокалывании картофеля не будет характерного хруста, запеканка готова.

Запеканка из риса и колбасы
- колбаски-гриль - 500г
- репчатый лук - 1 шт.
- красная паприка - 1 шт.
- рис (вареный) - 500г
- куриный бульон - 200 мл
- соль - 1 ч. л.
- черный перец - 1/2 ч. л.
Пожарить на сковороде нарезанные кусочками колбаски. Добавить лук, парику, рис, бульон и специи. Вылить смесь в форму, смазанную маслом.
Выпекать при 180С около 40 минут.

Очень вкусная свинина под аппетитной шубкой.

* 1, 5 кг. свинины (я готовила из свиного карбонада, но вкуснее получится из шейки)
* 100 г майонеза
* 100 г кетчупа
* 800 г картофеля
* 200 г твeрдого сыра
* 5 -6 средних помидор
* 2 большие луковицы
* подсолнечное масло (для смазывания формы)
* соль, перец, приправы (лучше взять какие-нибудь итальянские травы, они очень ароматные)

Свинину порезать на порционные куски.
Смешать майонез, кетчут, посолить по вкусу.
Смешать эту смесь с мясом и оставить мариноваться на несколько часов (лучше на ночь) .

Картофель отварить в мундире до готовности, остудить и натереть на крупной тeрке.
Лук очень мелко порезать.
Помидоры залить на несколько минут кипятком, снять кожицу и порезать кружочками.
Сыр натереть на тeрке.

Форму для запекания смазать растительным маслом, выложить слоями:
-маринованную свинину (вместе с соусом)
-лук
-натeртую картошку (присолить)
-сыр
-помидоры
Сверху посыпать перцем и смесью трав.

Запекать при температуре 200 градусов 1 час (в предварительно нагретой духовке) , потом поместить минут на 5 -7 форму на самый верхний уровень духовки и запекать до румяной корочки при 250 градусах.

Это ОЧЕНЬ вкусно!!! !

Кусок мяса свиного цельный посолить, приправить по вкусу, наколоть ножом и в проколы вставить зубчики чеснока. Завернуть в фольгу и запечь

Просто запеките мясо или курицу с картошкой-все очень просто

Да самое элементарное наверно - это мясо по французски. Нарезать на куски, обить как следует, посолить, поперчить. Уложить на противень. Сверху нарезанный полукольцами репчатый лук, тертый сыр и майонез. И минут на 30 в духовку. Приятного аппетита! :)

для этого нужна духовка, которая нагревается до 260 градусов и более. кусок мяса или курицу, утку.... кладете в металличеокую кастрюлю, солите, наливаете воду 2см, плотно закрываете крышкой и ставите в нагретую духовку, минут через 40-60 долейте воды, если выпарилась, уменьшите огонь и еще час примерно. пока не станет мягким . можно и вфольге, это проще, но будет как вареное.

Взять целую курицу и пару картофелин, в чашке заправить все это майонезом, посолить и поперчить, положить в пакет для запекания, и в духовку. Можно даже не следить за этим блюдом 45 минут.
Я его готовлю, когда уборку делаю и бегать постоянно на кухню некогда...

кабачки запеченные с мясом бысто режеш на пополам ваыкавыриваещ середину сверху фарш с репчатым луком помидор кружком сыр и майонез запекаеш 20 мин и готово ну конечно немного специй на вкус

Драчена (украинское блюдо) . Натреть на терке картофель, добавить грибы, можно что есть в холодильнике (мясо, колбасы, лук, сыр) . Посолить и выложыть на противень и выпекать в духовке.