кто знает как приготовить блюдо в горшочке в духовке (макароны или картошку)?

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Обжариваем на сковородке мясо с луком. Раскладываем по горшочкам. Чистим и нарезаем кубиками картофель. Раскладываем по горшочкам. Моем чернослив. Раскладываем по горшочкам (2 чернослива на 1 горшочек). Посолить и посыпать укропом. Трем сыр на крупную терку в каждый горшочек. Наливаем 20 грамм воды в каждый горшочек и по 1-й ст. ложке майонеза. Накрываем крышками и ставим в духовку до полной готовности.

Курица тушеная с картофелем в горшочке
Состав
курица - 300г,
картофель - 6-8шт,
лук - 2шт,
морковь - 1-2шт,
майонез,
сливочное масло,
соль, перец,
зелень

Приготовление
Куриные ножки, бедрышки или крылышки рубим на небольшие кусочки или отделяем мясо от костей и режем кусочками. В сковороде разогреваем немного масла и обжариваем кусочки курицы.
Отдельно в сковороде обжарить репчатый лук.
Чистим и режем кубиками картофель. Чистим морковь и трем на крупной терке. Соединяем картофель с потертой морковью и добавляем соль.
В керамический горшочек складываем слоями: обжаренный лук, обжаренное мясо, слой картофеля с морковкой, слой мяса и слой картофеля, сверху посыпаем зеленью. Каждый слой солим и немного перчим. Сверху немного поливаем остатками масла со сковороды, на которой жарилась курица, майонезом и кладем кусочек сливочного масла.
Заливаем водой почти до верха, накрываем крышкой и ставим в духовку. Тушить ~1 час.
Подавать блюдо можно прямо в горшочке.
* можно кроме картофеля тушить мясо и с другими овощами, которые предварительно лучше немного обжарить. Можно добавлять грибы, стручковую фасоль (фасоль можно немного отварить) , помидоры, баклажаны, кабачок и т. д. Можно добавить пропущенный через чесноковыжималку чеснок. Зелень можно добавлять непосредственно при подаче к столу.

Мясо, запеченное с грибами и картофелем
Состав
из расчета на 6 горшочков, объемом ~ 700-800 мл
мясо (свинина, говядина или телятина) - 800 г,
картофель - 12-14 шт,
грибы (шампиньоны или другие) - 600-800 г,
лук репчатый - 2-3 шт,
морковь - 3 шт,
чеснок - 6-8 зубчиков,
зелень,
сыр - 200 г,
майонез,
сливочное масло - 6 чайных ложек,
бульон или вода - 400-600 мл,
растительное масло для жарки,
соль,
свежемолотый перец

Приготовление
Мясо вымыть, обсушить и нарезать крупными кубиками.
Картофель вымыть, очистить и нарезать соломкой.
Лук очистить и порезать мелко или четвертькольцами.
Морковь вымыть и натереть на крупной терке.
Шампиньоны вымыть, обсушить, нарезать ломтиками.
Чеснок очистить и пропустить через чесноковыжималку.
Зелень вымыть, обсушить и порубить.
На разогретой с растительным маслом сковороде небольшими порциями обжарить мясо с двух сторон до золотистой корочки (до полуготовности) .
Мясо выложить из сковороды и отставить в сторону.
На той же сковороде слегка обжарить грибы и отложить в сторону.
Обжарить до полуготовности картофель, по необходимости немного долив масло, и также отставить в сторону.
Обжарить лук с морковью.
В керамические горшочки разложить обжаренные овощи:
На дно горшочков положить мясо, немного посолить и поперчить.
На мясо положить лук с морковью и посыпать рубленым чесноком.
Следующим слоем положить картофель, немного посолить, поперчить и посыпать зеленью.
Картофель посыпать зеленью и положить грибы. Немного посолить.
Сверху положить ~1 чайную ложки сливочного масла и влить ~1/3-1/2 стакана бульона или воды.
Посыпать тертым сыром (сыр не обязательно) и полить майонезом.
Таким образом заполнить все горшочки.
Готовить ~40 минут в нагретой до ~180-190°C духовке.
Готовые горшочки осторожно (чтобы не обжечься) вынуть из духовки и дать постоять ~15-20 минут.
При подаче посыпать свежей зеленью.

Овощи тушеные в горшочке
Состав
баклажан - 1шт,
перец болгарский - 1шт,
картофель - 5-6шт,
морковь - 1шт,
лук репчатый - 1шт,
грибы - 50г,
зелень,
соль, перец,
приправа овощная или кубик грибного бульона,

кладешь в горошек мясо, картошку кубиками, приправу кидаешь (перец, лавровый лист, соль и еще можешь каких-нить специй кинуть) воду наливаешь, чтобы только скрыло картошку и сверху майонезом и в духовку минут на 30-40

картошечку мелко, рыбку, грибочки можно (грибочки лучше обжарить предварительно в лучке, можно чуть морковки для вкуса) в горшочек слоями положить и залить соусом (можно из сливок с сыром тертым, можно томатной пасты с водичкой) и в разогретую духовку на полчасика (довести до готовности) , можно все слои сыром пересыпать, кто как любит, вместо рыбки можно мясо.

картошку, мясо, лук, соль, перец, кусочек масла и в духовку! без воды!

самое простое это нарезать сырой картофель смешать с фаршем (или отбитымми кусочками мяса) , можно грбами если есть, луком, посолить, разложить по горшочкам и залить молоком на половину. так же можно залить бульенным кубиком, растворенным в воде. Закрыть крышкой и поставить в духовку примерно на час. после приготовления посыпать сверху сыром. объеденье.
Еще вкусно это пельмени в горшочках: отваренные пельмени складываем в горшочки, добавляем майонез, зелень, натертый сыр и немного бульена в котором варились пельмени. ставим в духовку на полчасика. Пельмени покрываются корочкой хрустящей и вкус обалденный.

макароны никогда не пробовала, но вот немножко мяса и овощей (любого) +приврав, положить слоями и в духовку... отличное блюдо будет.

у меня мама делает, а я не знаю)