как сделать дома картошку фри

Порезать соломкой и во фритюрницу. Если нет этой чудо машины, то в кастрюльку налить масла и жарить небольшими порциями. Очень просто!

пожарить ломтики в большом количестве масла

перед тем как жарить, просуши феном, супер получится )

Купить резку для картофля фри, и потом пожарить в небольшом количистеве масла

В казанок побольше постного масла налей, сильно разогрей и кидай картошку.

чистите картошку, обсушиваете её, чтобы на ней не было воды, иначе масло будет разбрызгиваться по всей кухне. Наливаете в кастрюлю или глубокую сковородку растительное масло, масла нужно такое количество, чтоб картошка полностью в нем утонула. Разогрейте сильно масло и бросайте в него картошку, я обычно кладу масла на высоту двух пальцев и жарю картошку постепенно, то есть не высыпаю сразу всю почищенную картошку, а жарю её порциями. Как картошка подрумянится со всех сторон и по внешнему виду вам станет понятно, что она готова, можно её вытягивать с помощью маленького дуршлага или ложки с дырками. Дайте стечь маслу и выкладывайте её на тарелку. Только после этого картошку можно посолить. Приятного аппетита :)

Нарезать картофель брусочками, и в большом количестве масла по понемногу обжаривать. Кстати можно жарить как в сковороде, так и в кастрюле.

Раз в месяц точно делаю, есть у мя нож волнистый, нарезаю картофель стандартного размера ломтиками, в кастрюлю алюминиевую наливаю как можно больше масла, в это время обсушиваю нарезанный картофель на ХБ-полотенце, потом засыпаю поочерёдно в кастрюлю и обжариваю до золотистой корочки.. . Попробуй эту всю массу с кетчупом шашлычным, получается давольно вкусно)

наверно бонально, но во фритюрнице: -)

Нарезаю картошку на специальной терке - соломкой. В глубокую сковороду наливаю побольше масла, хорошо разогреваю масло и обжариваю картошку до золотистого цвета.