Готовим в различных приборах

Впрос на засыпку.. Что приготовить праздничного из чечевицы и тыквы?

P.S. Чечевитцу вообше никогда не ел и с праздничком ..ха ха ха..
Ирина Юсифова
Ирина Юсифова
14 180
Шарлотка.
Тыква - 250-300 грамм 3 яйца Мука - 1 стакан Сахар - 1 стакан 1 ч. ложка разрыхлителя Изюм - небольшая горсть Корица молотая - пол. чайной ложки
Тыкву нарезать некрупными кусочками. Охлаждённые яйца взбить с сахаром, добавить просеянную муку, перемешанную с разрыхлителем. Выложить дно формы пергаментом для выпечки, положить кусочки тыквы, посыпать их корицей по вкусу, и уложить изюм поверху. Если тесто покажется Вам густоватым, добавьте немного нежирного молока. Залить тестом и выпекать в предварительно разогретой духове при 180 градусах до полного пропекания.

Пицца.
Тыкву нарезать пластинками. Разложить на противень, застеленный фольгой (смазанной маслом) , сбрызнуть тыкву оливковым маслом и отправить в духовку, под гриль на 15 минут.
Тесто для пиццы раскатать, смазать сметаной, поперчить.
Раскидать по тесту нарезанное копченое сало.
Разложить запеченную тыкву. Приправить молотым черным перцем и мускатным орехом. Натереть сверху замороженное сливочное масло.
Засыпать репчатым луком, тонко нарезанным полукольцами.
Щедро засыпать тёртым сыром, и отправить в разогретую духовку до 180 гр. на 20 минут.

Запеканка из чечевицы.
200 г красной чечевицы 400 мл воды 1 луковица 400 г шампиньонов 3-4 ст. л. оливкового масла Цедра и сок ½ лимона Кусочек имбиря величиной с грецкий орех Соль, перец, перчик чили по вкусу и желанию 50 г панировочных сухарей 50 г сыра 200 мл сливок
Положить чечевицу в кипящую подсоленную воду и варить при несильном кипении 10 минут.
Лук порезать на кубики и поджарить на оливковом масле, добавить к луку нарезанные на пластинки шампиньоны и немного поджарить на сильном огне, постоянно помешивая. Поперчить, посолить грибы.
К сваренной чечевице добавить натертый на мелкой терке имбирь, цедру и сок лимона.
Шампиньоны выложить в огнеупорную форму (кому нравится поострее, добавить мелко нарезанный перчик чили) , сверху равномерно распределить чечевицу.
Натертый на крупной терке сыр смешать с панировочными сухарями и посыпать запеканку.
Залить все сливками и поставить в духовку на 20 минут, пока не зарумянится.
Подавать запеканку горячей.
МБ
Меруерт Бекмаганбетова
12 982
Лучший ответ
Празниичного наверно ничего, это обыденные продукты
А чечевица очень полезна, отличный супчик получается с копчёностями.
Чечевица-это такая гадость и так пучит потом, лучше и не пробовать даже
думаю ничего

Похожие вопросы