какой торт приготовить лучше на день рождения чтоб он понравился друзьям?

Торт "Киевский"

Коржи 5 белков взбить со стаканом сахара и стаканом сахарной пудры. Холодный лист смазать сливочным маслом (натереть) или покрыть пергаментной бумагой, чайной ложкой положить на него небольшими порциями взбитые белки.

Поставить в теплую духовку и выпекать на малом огне (130-100)

Крем 1 5 желтков растереть с 3/4 стакана сахараи 300г. слив. масла.
Крем 2 яйцо растереть с 1/2 стакана сахара, перемешать с чайной ложкой крахмала или муки, осторожно, тонкой струйкой влить в кипящее молоко (1/2 стакана) , постоянно помешивая, чтобы не было комочков.
Когда крем2 остынет, смешать его с кремом 1.
Измельчить и немного поджарить 30 грецких орехов (примерно 200гр. )
На большую тарелку положить шар выпеченых белков, смазать кремом.

Посыпать орехами.

Повторить так 3 раза. (у меня получилось 4 раза) .
Украсить торт по желанию кремом, шоколадом, толчеными орехами. Я украсила расплавленным шоколадом, в который добавила немного вареной сгущенки и сливок. Бока украсила толчеными орехами и шоколадом.

Торт поставить в холодное место на 5-7 часов. Разрезать ножом, смоченым в горячей воде.
Выход торта примерно 1кг. 200гр. Учитывая его калорийность, хватит на немаленькую компанию.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Ингредиенты: яйцо 6шт. , сахар 2 и 1/4 стакакана, сахарная пудра 1 стакан, масло слив. 320гр., мука или крахмал 1ч. л., молоко 1/2 стакана, орех грецкий 30шт., шоколад для украшения по желанию.

Легкий, со свежими фруктами, не жирный. Торт подают в конце пиршества, а легкий торт не испортит настроения. Ведь никто не хочет быть толстым!!!

Купите печенье обычное ( разломайте мелко)
Варенную сгущенку размешайте с пачкой сливочного масла добавте туда печенье которое поломали все размешайте, сделайте горку, посыпте кокосовой крошкой и положите в морозильник на 2-3 часа. Торт муравейник
Очень вкусно и просто

Мои мужчины все любят НАПОЛЕОН.

Лучше всего с бисквитной основой, его проще готовить, да еще если сверху полить шоколадом, то ообще получится вкуснятина))

магазинный)

Шоколадный торт «Поль Робсон

Необходимые продукты:
Для коржа:
желтки яичные - 3 шт.
сахар - 1 стакан
какао - 3 ст. ложки
сметана - 200 г
молоко сгущенное - 1/2 банки
сода гашеная - 1 ч. ложка
мука - 1,5 стакана
Для крема:
сливочное масло - 200 г
молоко сгущенное - 1/2 банки
какао - 2 ст. ложки
водка - 2 ст. ложки
банан - 1 шт.
шоколад - 100 г
ванилин - 1/3 ч. ложки Способ приготовления блюда:
Желтки растереть с сахаром, добавить какао, сметану, сгущеное молоко, соду, ванилин и муку.
Тортницу смазать маслом и посыпать мукой.

Жидкое тесто налить в тортницу (можно ложкой) . Выпечь три коржа при температуре 150-180 градусов в течение 30 минут. Остудить.

Для крема сливочное масло, сгущеное молоко, какао, водку, банан смешать до однородной массы.

Cмазать два коржа, уложить один на другой, сверху — третий корж, который залить растопленым шоколадом.

Ингредиенты

для теста:
5 яиц
1 стакан сахара
1/2 стакана изюма
1 стакан очищенных грецких орехов
1 стакан муки
0,5 стакана жидкого меда
1 ч. л. без верха соды
для лимонного крема:
сок 1 лимона
0,5 кг густой сметаны
1 стакан сахара
для украшения:
1 плитка шоколада
Приготовление блюда:

Для начала замочим изюм в кипятке, сольем воду и зальем изюм водкой или коньяком, дадим ненмого постоять. Для приготовления теста в кастрюлю выльем яйца, высыпем сахар и взобьем в пену с помощью миксера. Орехи измельчить с помощью скалки или ножа и добавим в тесто, выльем мед, соду, муку, перемешаем. В последнюю очередь добавим отжатый от жидкости изюм. Закрыть крышкой и поставить на 4 часа в холодильник. Разогреем духовку до 220 градусов. Перед выпечкой перемешаем тесто и будем выливать в форму по несколько ложек, в итоге у вас должен получится блинчик. Поставим в духовку. Выпекать около 15 минут до темно-золотистого цвета. Выложить корж на стол, дать остыть и выпекать слудующий - у вас должно получится 3 коржа. Для приготовления крема в посуду высыпать сахарный песок, выложить сметану и взбивать миксером на средней скорости. Добавить ванильный сахар и сок лимона, еще раз все перемешать. Остывшие коржи хорошенько промазать лимонным кремом. Верх и бока также смазать кремом. Для украшения на водяной бане разложить половину шоколадной плитки. Взять живые листики, промыть их, высушить. Обмакивая каждый листик в шоколад, уложить на тарелочку и поставить в морозильник. Таким же образом выдавить на бумагу шоколадные точки и тоже поставить в морозилку. Остальной шоколад натереть на терке. После того, как шоколад застынет, аккуратно снять листья с шоколада. Можно использовать шоколад двух или трех цветов: белый, молочный и темный. С одной стороны торта распределить шоколадные листочки, а шоколадные капельки равномерно распределить по поверхности торта. Бока украсить тертым шоколадом.

Вариант: если вы хотите украсить этот торт для новогоднего стола. Рекомендуем вам в лимонный крем добавить 2 ст. л. какао. Этим кремом намазать верх торта, а с помощью кокосовой крошки или специальных разноцветных украшений выложить на поверхности снежинки.

Мои все любят Наполеон, Медовик или Апшерон.

день и ночь