Готовим в различных приборах

Что будете готовить на ужин?

Любовь Гайдук
Любовь Гайдук
2 110
Хачапури с сыром (пирог)
Состав:

Для теста:

3 стакана муки,
1 стакан воды,
1\2 ч. ложки питьевой соды,
1 яйцо,
50 г сливочного масла.
Для начинки:

500 г сыра,
2 ст. ложки сливочного масла,
1 яйцо.
Способ приготовления:

Приготовить крутое пресное тесто. Для этого в муку добавить питьевую соду. Выложить на
доске в виде холмика, в котором сделать углубление, влить в него подсоленную воду, смешанные сырые яйца и начать смешивать, постепенно
забирая муку от краев к середине.
В олученную массу постепенно добавлять муку, ока она вся не будет поглощена тестом.
Месить, обиваясь однородности.
Готовое тесто азделить на 2 части и раскатать на тонкие круглые епешки.
Для начинки: взять любой сыр, нарезать его ломтиками по 5 мм. Раскатать тесто не очень онкими небольшими лепешками, на середину оложить ломтик сыра и прикрыть сверху свободным краем лепешки. Получается оригинальный ачапури-чебурек.
Аккуратно скрепить есто, затем обжарить изделие на масле на среднем
огне с обеих сторон. Подавать хачапури орячими, можно с, кетчупом.
СС
Светлана Собидко
7 892
Лучший ответ
Окорочка, уже маринуются, с картошкой. Салат из капусты уже есть.
красная рыба с маринадом.
мясо с имбирём
я раз в сутки ем а так чай со всякой ерундой в прикуску
Elena Rogotovskaya
Elena Rogotovskaya
24 252
я не ужинаю
а на "обед" был суп из сёмги
незнаю... .
завтракаю у себя, а ужин будет у мамы))
Борщик с пампушками и чесноком!! ! ммм! вкуснятина!!!
Секс в шоколаде. Рецепт сказать???
ничо не хочу я готовить
Пельмени, борщ и винегрет...
а я пеку пирог с рыбной консервой, надеюсь и на ужин хватит!