Песочное печенье
150 г обычной непросеянной муки;
50 г молотой манки;
100 г сливочного масла или брикет маргарина;
50 г бастра, мягкого желтого сахарного песка.
1. Соедините муку с манкой и разотрите с маслом. Убедитесь, что в сахаре нет комков, и тщательно вмешайте в смесь. Сформуйте тесто в виде шара и месите до получения однородной массы.
2. На листе бумаги с покрытием от пригорания или на жиронепроницаемой бумаге придайте тесту круглую форму диаметром 20,5 см. С помощью вилки подровняйте края и хорошо наколите тесто.
3. Положите лист на плоское блюдо.
4. Выпекайте в течение 3 — 5 (5,5) мин. Печенье в центре будет еще мягким.
5. Немедленно нарежьте от центра к краям на 8 кусков и дайте охладиться 5 мин.
6. Осторожно переложите куски на проволочную решетку и дайте полностью остыть. Во время остывания печенье продолжает становиться хрустящим.
ОБРАТИТЕ ВНИМАНИЕ !
Кольцо для выпечки, установленное на бумагу, поможет придать тесту правильную и аккуратную форму. Снимите его, перед тем как выпекать.
ВАРИАНТЫ
Можно использовать белые муку и сахар, но тогда печенье получится более бледным.
Вместо манки используйте мелко помолотые грецкие или миндальные орехи. На верхушку насыпьте колотые орехи или ореховые хлопья и слегка вдавите их в невыпеченное тесто. Для более однородной консистенции используйте вместо манки молотый рис.
Готовим в различных приборах
Можно ли приготовить печенье в микроволновке?
Про печенье не знаю, но пирожки можно! только если есть опция -горячий воздух!!!! готовятся при 30% и 180 градусах горячего воздуха около 30 минут! ! или только на горячем воздухе при 180 не включая микро волны!! время почти тоже!!
Нет.
Наталия Носель
она тупая как мои тапочки,которые только и умеют бродить по полу
Нельзя.
микроволновка разогревает малекулы воды, по этому продукт становиться горячим. с печенью так поступать никак нельзя. жарьте ее на раскаленной сковороде не более 5 минут. а если надо тушить, то обжарьте 3 минуты, помешивая, а потом тушите минут 5, не больше.
Ирина Лубягина
насколько я понял речь идет о печенье а не о печени!!)))извените!!
Да. Только невкусное будет
Похожие вопросы
- Как приготовить свинину в микроволновке?
- На целые сутки отключили газ. Подскажите, пожалуйста, как приготовить пельмени в микроволновке? Есть горшочки.
- Скажите как приготовить пиццу в микроволновке?какой режим?а что вы в микроволновке готовите???
- как приготовить рагу в микроволновке? сколько минут ставить?
- нужна помощь! дайте пожалуйста рецепт плова в микроволновке? ! как приготовить плов в микроволновке?!
- Подскажите, как приготовить рагу в микроволновке?
- Как приготовить курицу в микроволновке?
- Подскажите,как правильно приготовить курицу и микроволновке?
- Дамы и Господа, подскажите, плз, как приготовить мясо в микроволновке? P.S.Духовка старая, того и гляди все спалит.
- Что можно приготовить в обычной микроволновке?