Готовим в различных приборах

Ваши любимые домашнии рецепты к хлебопечке.

В родной инструкции рецептов так мало,а в интернете одно и тоже!!!
Ксения, у меня очень много таких рецептов, напишу тут Вам пару)) Кстати, рецепты пишу проверенные, но найдены они в интернете.
Хлеб на кефире.
3 1/3 ст. муки
200 мл. кефира (простокваши, йогурта)
1 яйцо+ вода=все вместе должно быть 100мл
1 ст. л. раст. масла
1 ст. л. меда
2 ч. л. соли
1 1/4 ч. л. сухих дрожжей.
Хлеб получается воздушный.

Сырный хлеб
1 ч. л. сухих дрожжей
450 гр. пшеничной муки
1,5 ч. л. соли
2,5 ст. л. сахара.
1,5 ст. л. сухого молока
100 гр. мелконарезанного сыра (я кладу голландский, российский)
1,5 ст. л. раст. масла
1 яйцо+ 1 желток
180 мл. воды.
Очень вкусный хлебушек с сырным вкусом.
Ольга Ким
Ольга Ким
2 939
Лучший ответ
Елена Ивановна Малкова Сухие дрожжи - "Саф момент" подойдут???
Я так делаю! В теплой воде развести дрожжи с сахаром и подождать пока запенится. Тем временем в миску насыпать муку, соль и растительное масло и вымешать, добавляя тонкой струйкой разведенные в воде дрожжи. Вымесить тесто и оставить подниматься.
Когда тесто поднимется добавить в него сыр ( я резала мелкими кубиками) и вымешать. Оставить подниматься второй раз.
Затем отправить печься хлебушек в духовку ( температура 190-200, время приготовления около 1часа 20 минут) . Я выпекала в кастрюльке жаропрочной с крышкой.
Лариса Боровик
Лариса Боровик
24 853
маргарин 150грю
сахар 200гр
мука 500гр
яйцо 3 шт
ванилин
изюм 100гр
запечь в хлебо-печке
прекрасный кекс