Блинница!

в зависимости от кого какая у вас плита электрическая или газовая.. . когда у меня была газовая пекла на чугунной сковороде, когда переехали плита оказалась электрической и на старой чугунной сковороде блины не получаются. А вот на специальной блинной пекутся нормально.... Сегодня, кстати, показывали по 2 каналу РФ- какая сковорода лучше, проводили экспермент, так вот чугугнная заняла 2-ое место, а на 1-ом месте - блинница специальная. (тефлоновая)

Нам мужчинам нравятся блины на простой сковородке.
Красиво, удобно и вкусно.
Не терзайся, просто купи чугунную сковородку. И твой мальчик будет на седьмом небе, от твоих блинчиков.
Приятного аппетита.

Я конечно понимаю, что на ней сразу по 4 или 6 блинчиков сделать можно, но какие-то они куцые получаются. По мне лучше на двух тяжёленьких сковородах.

главное тесто на блины.. тогда в любой сковороде получатся. .

Чугунная сковорода и больше ничего не надо...

Если вы имеете в виду электрическую - не стоит: занимает много места на кухне, блины невкусные и маленькие. Советую приобрести на рынке чугунную сковороду - блинницу (она иногда бывает с антипригарным покрытием, но главное материал - обязательно чугун) . Как правило это очень мелкие сковородки с толстенным дном. На этой сковороде готовьте только блины и больше ничего. Ориентировочная стоимость - 350 - 400 рублей, зато хватит на всю жизнь. Блины на ней получаются ровные по толщине, равномерно прожаренные, вкусные.