Ваше любимое блюдо в пароварке?Поделитесь.Но только не из инета!

Голубцы (не смотря на о, что их делают в скороварке, на мой взгляд, в пароварке вкуснее)

ФАРШИРОВАННАЯ ЩУКА
Щуку почистить, не потрошить. Сделать надрез вокруг головы, снять кожу "чулком" до задних плавников (хвост оставить вместе с кожей) .
Мясо разделать на филе, пропустить дважды через мясорубку или разбить в блендере 2 зубчиками чеснока, 2 кусками белого хлеба, вымоченного в молоке и головкой лука, обжаренной на сливочном масле. Добавить яйцо, соль. При желании специи для рыбы.
Фаршем начинить кожу, сверху зашить. Поставить в пароварку на 35 минут.
Можно готовить в духовке, но после того, как мы попробовали ее в пароварке, делаем только так.
Овощи любые на вкус. Подавать со сметаной.
РУЛЕТИКИ ИЗ КУРИНОГО ФИЛЕ В БЕКОНЕ
Вообще это блюдо обжаривают или запекают, но я делала овощи в пароварке, решила туда же положить и рулетики. Это, конечно, не диетическое блюдо, но получилось очень вкусно!!! !
Куриное филе немного отбить, посыпать карри. (Соли не нужно, бекон достаточно соленый) .
Сливочное масло смешать с выдавленным чесноком, укропом. Эту смесь намазать на кусочки курицы. Сверху положить кусочек сыра. Свернуть рулетик. Обмотать его беконом, скрепить зубочистками. Положить в пароварку и варить 20 минут. Курица получилась очень нежной.
При запекании (у меня, по крайней мере) она получалась суховата.
КУРИНОЕ СУФЛЕ С КАБАЧКОМ
Куриное филе 100 гр, молоденький кабачок 100 гр, зеленый лук 30 гр, яйцо.
Куриное филе разбить в блендере с кабачком, зеленым луком и желтком. Белок взбить отдельно и добавить в массу. Аккуратно перемешать. Выложить в любую термостойкую емкость, плотно накрыть пищевой пленкой, чтобы не попадала вода. Варить в пароварке 20 минут.
На гарнир можно сварить любые овощи там же.
МЯСНОЙ РУЛЕТ С ЯЙЦОМ
3 сорта мяса в равных частях (грамм по 250-300), 2 сырых яйца, 3 вареных, 2 небольшие луковицы, 4 зубчика чеснока, 2 куска белого хлеба, вымоченного в молоке, 3 ст л сметаны, соль, специи.
Мясо промыть и прокрутить на мясорубке вместе с луком, чесноком и хлебом. Посолить, добавить специи, сырые яйца, сметану, хорошо вымешать. Из фарша сформировать батон, вдавить в него вареные яйца, разровнять.
Выложить в пароварку швом вниз и варить 25 минут

рыба с овощами ..любая .всё кусками збрызгиваю маслом солю и получается обалденно и полезно и вкусно и каллорий минимум

Овощи для винегрета, мясо, рыба, курица с овощами...

Манты, орама, пигоди)))

мясное суфле. Отварную говядину (или телятину или мясо птицы) 2-3 раза пропустить через мясорубку, добавить немного белого хлеба (размоченного и отжатого) или муки, желток яйца, подсолить, тщательно перемешать. Ввести взбитый белок, перемешать. Сформовать в виде котлеток и в пароварку. Очень нежное и вкусное, подходит для диетического и детского питания.

рыба. вообще рыбу ем только на пару или соленую. жаренную не ем. так что если рыба - то в пароварке, под сыром.

Мраморный кекс

Ингредиенты:
- 5 яиц,
- 2/3 стакана муки,
- 0,5 стакана сахарного песка,
- 3 столовые ложки порошка какао,
- ванилин на кончике ножа,
- свежевыжатый сок 1 апельсина,
- 2 столовые ложки кокосовой стружки.

Приготовление

Яичные белки отделить от желтков, взбить миксером до образования устойчивой пены так, чтобы их объем увеличился в несколько раз. Добавить желтки, муку, ванилин и сахар. Все осторожно перемешать, пока масса не станет однородной. Отделить половину теста и смешать ее с какао.
Выложить тесто в чашу для риса, предварительно выстеленную фольгой (при этом столовой ложкой нужно поочередно тесто с какао и без какао) . Затем накрыть фольгой и на 35—45 мин поставить в пароварку. После этого кекс вынуть, отделить от фольги и нарезать.
При подаче на стол кусочки кекса выложить на блюдо, полить апельсиновым соком и посыпать кокосовой стружкой.