Готовим в различных приборах

Что не обычного экзотического приготовить на романтический ужин? У меня есть варианты,но интересно ваше мнение)?

Главное водочку не забудь охладить))
Наталья Малишевская
Наталья Малишевская
3 757
Лучший ответ
Пьяные груши
На 4 порции:
4 спелые свежие груши с хвостиками
1 апельсин -- очищенная кожура и 2 ст. л апельсинового сока
500 мл Бургундского вина
150 гр. сахара
1 палочка корицы или 1/2 ложки корицы
4 цветочка гвоздики
ванильное мороженное
Легкий, освежающий и определенно эффектный французский десерт -- прекрасное завершение обеда.
1. Очистить груши от кожуры, оставив хвостики. Отрезать у основания немного, чтобы груша стояла вертикально и не падала.
2. Поместить все ингредиенты (кроме груш) в большую кастрюлю. На маленьком огне подогреть, чтобы растворился сахар и затем добавить груши. Довести до кипения и накрыть кастрюлю.
3. Снизить огонь и томить груши в кастрюле еще 15-20 мин пока они не станут мягкими, что определяется ножом.
Подавать можно холодными или горячими, с небольшим количеством сиропа, в котором они варились и с шариком ванильного мороженого.

Креветки в остром соусе
2 кг креветок, 1 головка чеснока, 1 крупный помидор, 1 стручок острого перца, 1/4 ч. ложки тмина, 1/4 ч. ложки молотого черного перца, 3 cт. ложки растительного масла, 1 ч. ложка молотого сладкого красного перца, соль, 1/2 л воды
Растолочь вместе чеснок, соль, стручок острого перца, черный перец, тмин. Очистить от кожицы помидор и мелко нарезать. Положить все в разогретое растительное масло и обжаривать 5 минут. Налить воду, добавить промытые креветки и молотый красный перец. Тушить на слабом огне 30 минут.

Куриные грудки с ананасом
4 куриные грудки, 1 баночка консервированных ананасов, 1 cт. ложка приправы карри, 1 ст. ложка лимонного сока, 1 cт. ложка растительного масла
Кончиком ножа сделать горизонтальный надрез там, где куриная грудка потолще, чтобы получился карман. В чашке смешать измельченные ананасы, карри и лимонный сок. Половину этой смеси нужно отложить, чтобы подать к готовому блюду. В оставшуюся смесь влить растительное масло. Положить по одной чайной ложке смеси в карман каждой грудки. Остальной смесью обмазать грудки сверху. Запекать в духовке при средней температуре, поворачивая время от времени, до образования легкой румяной корочки. Разложить грудки на тарелке, украсить дольками лимона.
Нина Тульская
Нина Тульская
55 397
я бы Королевские креветки предложила вам приготовить.
На разогретую сковородку налить оливковое масло выложить очищеные креветки, затем поджечь коньяк ( вылить на сковородку) , когда он догорит добавить соевый соус и довески до готовности. посолить, поперчить. Обжарить на оливковом масле сладкий болгарский перец кубиками. выкладывать креветки и перец на салатные листья.. .
Подавать с белым вином.
На сайте SAY 7 есть прикольный необычный рецепт салата Ромео и Джульета. И вообще классный кулинарный сайт, если не были, просто зайдите, там и останетесь)))
Ой в такую жару только фруктов хочется, так что фруктовый салатик, то что нужно.
можно все что угодно, только подать как нибудь красиво
Ирина Дятлова
Ирина Дятлова
1 064