Готовим в различных приборах

Скажите, что лучше и функциональнее-аэрогриль или пароварка? На чем готовить удобнее и вкуснее?

Аэрогриль позволяет добиться эффекта русской печи, при котором температура распределяется сверху вниз. Получается очень вкусно и полезно. Пароварка позволяет поддерживать оптимальную температуру проходящего потока пара (снизу вверх) при котором некоторые продукты, получаются насыщенными. Например, - рис, мясные позы, вареники и другое. Сказать, что тот или иной метод термической обработки лучше, было бы не правильно, нужно просто попробовать самому, после чего сделать свой выбор. Но лучше, эти полезные приспособления иметь вместе и пользоваться ими по необходимости. Вкусных обедов Вам!!!!
OM
O. Maltseva
40 245
Лучший ответ
Пароварка хорошая вешь, особенно для тех, у кого панкреатит. Но легко обойтись и без нее. Стоит без дела, а на пару варю в кастрюле с вкладышем.

Аэрогриль – дешевая плита для дачников. Современные плиты дают все режимы аэрогриля и много превосходят аэрогриль по технологии готовки.

Поэтому они лишь место у меня на кухне занимают.
Veronika Lushnikova
Veronika Lushnikova
77 722
Причин, по которым мне хотелось бы видеть аэрогриль на своей кухне, несколько.

Во-первых, этот прибор весьма функционален. Он способен заменить микроволновку, духовку, гриль, фритюрницу, кухонную плиту, тостер, пароварку, шашлычницу и коптильню вместе взятые и тем самым обеспечить экономию свободного места. Согласитесь, это более чем существенный плюс в условиях нехватки кухонной площади.

Во-вторых, блюда, которые готовятся в аэрогриле, всегда пропекаются, пропариваются и прожариваются равномерно. Происходит это благодаря особенностям работы аэрогриля - нагреваемый ТЭНом или галогеновым нагревателем воздух циркулирует внутри чаши и равномерно обдувает продукты.

В-третьих, использование аэрогриля дает возможность соблюдения принципов здорового питания. Вся хитрость заключается в том, что для готовки в аэрогриле не требуется дополнительный жир, как при жарке на сковороде. Кроме того, продукты в процессе обработки не теряют своих полезных свойств и практически не обезвоживаются. Плюс к тому некоторые источники утверждают, аэрогриль способен снижать аллергенность продуктов (на себе и близких проверить не получилось, ибо аллегиков знакомых нет, но Российский аллергологический центр реабилитации детей и подростков утверждает, что это правда) .

В-четвертых, этот прибор позволяет экономить время. В аэрогриле можно одновремено готовить до трех разных блюд. При этом благодаря конвекции отпадает необходимость помешивать или переворачивать продукты. Просто выставляем нужный режим, настраиваем таймер и на время забываем о том, что у нас что-то там готовится Соблазнительно, не так ли?

Ну и в-пятых, аэрогриль расходует электроэнергию на 80% экономнее других приборов.
Ни то. ни другое.
Ибо современная духовка работает лучше аэрогриля.
А пароварка столь громоздка, что проще купить ромашку и пароварить раз в сто лет в кастрюльке.
Олеся Звягина
Олеся Звягина
11 105
Конечно, аэрогриль. Это многофункциональный прибор, который позволяет готовить вкусно и разнообразно. А главное, без особых хлопот. Например, пожарить рыбу или мясо в аэрогриле. Достаточно положить продукт на решетку, выбрать программу, нажать "Пуск". На этом Ваше участие закончено. Продукт обжаривается потоком суххого горячего воздуха со всех сторон. Ничего не надо переворачивать.
А пароварка обладает единственной функцией- приготовление на пару.
Nabira Djumabayeva
Nabira Djumabayeva
872