Готовим в различных приборах

Как сварить мясо в микроволновке? Ну к примеру полкило говядины. Какая мощность, сколько времени, сколько воды наливать.

Я целым куском обычно не готовлю-нарезаю на порционные куски, водой заливаю только, чтобы мясо было "прикрыто"-и на мощность 900, время-(на 0,5 кг) 10 мин, потом даю выстояться еще мин 5. Крышкой кастрюлька накрыта. Если говядина жестковата- то просто еще добавляю время, но мощность уменьшаю (например + 5 мин, но на мощности 500-400) Специи и соль кладу сразу.
ЛО
Людмила Овчинникова
7 305
Лучший ответ
Елена Морякова Спасибо Вам большое:)
В микроволновке только разморозить можно, а не варить...
Мясо в микроволновке не варила, но супы, щи, запеканки, омлеты, пироги- если у СВЧ есть возможности, и руки с головой дружат, то прекрасно можно готовить в СВЧ.
Ми-Ми-Ми Ми-Ми
Ми-Ми-Ми Ми-Ми
70 749
Спрашивают - как? отвечают - фуу! Здорово!
Я в микроволновке (комбинированная, правда, с наворотами) готовлю всё, духовки у меня просто нет.
Мясо лучше варить не целым куском, а порезать на некрупные одинаковые кусочки. Воды налить столько, чтобы чуть покрыло, накрыть крышкой с отверстем, на максимальную мощность на 15 мин. После окончания времени, не вынимая, дать постоять (микроволны "бродят" в продукте, он доходит, доготавливается. Я не знаю, почему еда "мертвая", может, есть логичное объяснение, но, тем не менее, размораживать и пиццу делать никто не отказывается.
Елена Морякова Пребольшое Вам спасибо:)
Ольга Строкань У меня тоже нет духовки и микра хорошая, спецом покупала хорошую микру вместо духовки. Делаю почти так же, только !вода должна быть налита не до краев! Хотя бы 3-4 см должно быть от верха, т.к. кипит сильно, плюется.
Антонина Садовская О сути использования микроволновки:
http://ascerdfg2.narod.ru/health/microwave.html

Хотя изредка использую и сам.
В микроволновке лучше вообще ничего не варить.
Наташа @*@
Наташа @*@
3 301
Лучше не надо. После микроволновки еда "мёртвая".
Сварите, как обычно в кастрюле на плите. Так будет правильнее.
Анна Ушанова ой ппц, все прям из себя "правильные" такие. ну да ну да... не смешите)) я готовлю в микроволновке практически все, даже варю яица. это очень удобно. курицу обычно кусочками мелко нарезаю и на максималке готовлю минут 15, а говядину естественно надо готовить дольше, минут 25, а то и 30.
Да уж, ну и вопросик, фуууууууууу

Похожие вопросы