Готовим в различных приборах

Подскажите какие-нибудь несложные рецепты для готовки на пароварке

А вот мои рецепты любимые. А вообще то есть книга "
Готовим в пароварке.
Я готовлю давно в пароварке и аэрогриле.

Для пароварки. Фаршированные помидоры с курицей. У помидор отрезать верх с плодоножкой, ложечкой вынуть внутренности. Фарш: Брынза 250гр. + чеснок 4 крупных зубчика. Все растереть и нашинковать помидоры.

Окорочка (или курицу кусочками) обвалять в приправе для курицы. В пароварку на нижний уровень поместить курицу, на верхний помидоры. Включить примерно на 30 минут.

Соус: 1 пачка сметаны + мелко порубленную зелень + чеснок, пропущенный ч/з чесноковыжималку, соль, перец по вкусу. Готовое блюдо полить соусом.

Приятного аппетита!
Зразы, фаршированные омлетом

100 г белого батона без корок замочить в молоке и отжать. -600 г мякоти говядины пропустить через мясорубку. Из мяса, хлеба и 1 столовой ложки сливочного масла приготовить фарш. 2 яйца хорошо взбить, смешать с молоком (3 ст. ложки) , вылить на смазанную растительным маслом сковороду и на пару довести до готовности. Омлет охладить и изрубить. Из мясного фарша сделать 8 круглых лепешек. На середину каждой положить омлет, края соединить.
Поместить зразы в один слой на решетку-пароварку, разместить ее на кастрюле с кипящей водой.
Варить на пару около 30 минут.
Подавать с маслом или молочным соусом.

Корейская Пян-се

Ингредиенты:
600 г муки,
500 г мяса,
100 г лука,
20 г чеснока,
соль,
40 г соевого соуса,
ненмого кунжутного семени,
черный перец.

Как готовить:
1. Для начинки в одинаковой пропорции взять свинину и говядину, пропустить через мясорубку. Фарш смешать с мелко нарезанным луком, чесноком и черным перцем.
2. Нашинковать капусту и подсолить ее. Через некоторое время отжать и смешать с мясом, добавить приправы. (Вместо капусты можно использовать кимчу) .
3. Готовое дрожжевое тесто разделить на шарики и раскатать в виде круглой лепешки. Положить в центр лепешки фарш, соединить края теста и защипать. Пян-се сложить на доску и дать им подняться в теплом месте.
4. Сварить пян-се на пару.
Мясные рулетики
В тонкие кусочки мяса (отбитые) положить начинку из лука и грибов, свернуть рулетиком, проткнуть зубочисткой и сварить на пару до готовности.
Эльвира Хисамбиева
Эльвира Хисамбиева
33 716
Лучший ответ
О ПРИГОТОВЛЕНИИИ НА ПАРУ
(необходимые сведения)
СОДЕРЖАНИЕ СТРАНИЦЫ:
I. Что можно готовить на пару?
II. Кому рекомендуются паровые блюда?
III. В чем и как готовить на пару?
IV. Преимущества пароварки
V. Советы покупающим пароварку - как выбрать оптимальную конструкцию?
VI. Кратко о правилах пользования пароваркой

остальное на http://supercook.ru/zz220-01.html
Валентина !
Валентина !
80 652
перец фарширован (или помидоры, небольшие таквы, кабачки. ) голубцы, креветки- оч. сочные получаются, котлеты, зразы, манты, хинкали, даже пельмени можно- не развариваются и сочные) рыбку, кальмарчики,
манты, хунон.
рагу вкусное получается)
картошка, баклажаны, помидоры, перчик, фарш и сыр)

котлеты паровые замечательные!
рыба на пару обьедение

филе судака*любимой другой рыбы*

сначала сделать надрезы на филе. затем положить в мисочку, посыпать черным перцем, паприкой, солью, смьесбью прованских трав и приправо для рыбы, побрызгать ломоном. хорошенько растереть эту смесь на рыбе, в надрезы вставить дольки лимона и в пароварку минут на 30