Готовим в различных приборах

Купила пароварку, незнаю что в ней приготовить, кроме катрофеля и курицы. Подскажите, пожалуйста, какие блюда можно сделать!

Tanya_Wonder
Tanya_Wonder
612
Для меня она просто стала подарком судьбы: вкусно, полезно и главное "горшочек сам варит", в то время когда я могу заняться своими делами.

Не забывайте, что у разных пароварок может быть разное время приготовления. Я пишу так, как моя готовит. Может Ваша быстрее или медленнее.

Начну с самого простого. С гречки. В пароварке она получается особо вкусной. Насыпать в чашу для риса 1 часть промытой гречневой крупы и 2 воды (у меня это 1,5 ст на 3), посолить ( я солю Вегеттой, получается очень вкусно, так как она с овощными добавками) , перемешать. Мне нравится добавлять нарезанную морковку, а потом отправлять все это париться минут на 35-40. С грибами не так вкусно, их лучше готовить отдельно. Пока на нижнем ярусе делается гречка, на верхнем можно забацать мясо. Или просто сосиски, даже они на пару почему-то вкуснее.

Свинину поперчить-посолить и положить в пароварку. Включить минут на 30-40.

Куриные грудки на пару с рисом с карри В чашу для варки риса положить рис (1,5 ст) , налить немного подсолнечного масла (1 ст. л.) , посолить, насыпать чуточку карри (треть-четверть ч. л. , если любите поострее - можно больше) , немного поперчить. Все перемешать и залить водой. Все! На 30-40 минут в пароварку. Куриные грудки вымыть, обсушить, посолить, поперчить и посыпать сушеным базиликом. Отправить париться минут на 30-40. Все можно делать вместе на разных этажах пароварки. Выложить на блюдо, если рис получился суховат, то положить в него кусочек подсолнечного масла или подать соус.

Капуста брокколи, приготовленная на пару (я прямо замороженную кладу в пароварку минут на 15-20, солю и она, милая готова! ) и куриные грудки с грибами в сливках (обжарить грибы с грудками, посолить, поперчить, когда грудки наполовину будут готовы - налить немного сливок и еще чуточку добавить специй и базилик! помешать и потомить под крышкой. Все! Они получаются безумно нежными и вкусными!

Банан очистить, разрезать вдоль пополам, положить на квадрат из фольги, сбрызнуть лимонным соком и посыпать срез ванильным сахаром (чайная ложка) , накрыть второй половинкой. Завернуть фольгу и на 20-25 минут отправить париться в пароварку! Аккуратно развернуть, чтобы не вылился сок. Чуточку полить соусом на основе алкоголя. Мне нравится просто ромом сбрызнуть. И кушать! Очень вкусно!

Безумно нежный, сочный и вкусный кабачок-лодочка из пароварки! Он такой вкусный даже в рукаве для запекания не получался. Кабачок разрезать пополам (Лучше брать молоденький с тонкой кожицей, которую не надо снимать - она и так очень нежная!) , аккуратно выскрести внутренности ложкой, нарезать их (те части, что без косточек) , почистить и нашинковать головку лука. Мясо (в моем случае свинина) нарезать кусочками, посолить, поперчить. Обжарить нарезанный лук с внутренностями от кабачка минут 5, потом добавить мясо и совсем слегка вместе жарить, минуты три - не больше. Выложить ложкой в опустошенные половинки кабачков. Отправить все это чудо в пароварку минут на 20-30. За 5 минут до готовности посыпать тертым сыром. Доставать из пароварки следует очччень аккуратно, лучше орудовать несколькими лопаточками. Это того стоит! Безумно вкусно!

Ёжики с картошкой из пароварки! Картошка делается очень просто: почистил, нарезал, посолил и в пароварку минут на 30-35-40 Ёжики делаем так: отвариваем рис до полуготовности, охлаждаем его. Делаем фарш как на котлеты: фарш (мне нравится, когда смешанный из говядины и свинины. Лучше, если купить отдельно 2 вида и смешать их, но можно и сразу смешанный взять) , нашинкованный лук, яйцо, специи перемешиваем, добавляем рис и еще раз перемешиваем. Катаем котлетки, кладем их в чашу для риса, ставим минут на 20. В это время чистим и режем морковку, размешиваем томатную пасту со специями и солью в воде, добавляем нарезанную морковку, даем всему этому немного постоять, потом выливаем на полусваренные котлетки и ставим еще минут на 15-20. Все! Кладем на тарелочку картошку с ёжиками, поливаем соусом от ёжиков и с пребольшим удовольствием едим!
Лера Сухарева
Лера Сухарева
18 769
Лучший ответ
пароварка для всего, тефтельки, рыбку, пельмешки-вареники,
хоть рис, хоть плов, хоть сосиски
Горбуша и омлет в пароварке http://forum.say7.info/topic21739.html
Тортик из пароварки http://forum.say7.info/topic8912.html
Куриная грудка маринованная в йогурте на пару! http://forum.say7.info/topic11741.html
Ханум http://forum.say7.info/topic7420.html

так же котлеты, сосиськи, любое мясо, овощи, рыбу, голубцы и все остальное можно в ней готовить.
Гульжанат .
Гульжанат .
54 241
Рыба неплохо выходит, манты так и вовсе только на пару готовятся. Остальное после пароварки просто несъедобно
котлеты на пару, пельмени или манты, овощи
Купите брошюрку или книжку. А пока не дошли до книжного - приготовьте рыбу в фольге. Куски рыбы смазываете сверху соусом, заворачиваете каждый в кусок фольги и кладете на ярусы пароварки. Получается и на пару и в собственном соку. Можно добавить нарезанной зелени...
Анна ******
Анна ******
11 286
Рыбу, котлеты, гарнир (рисовый) . Да много чего, если купить книгу с рецептами.
Приготовте голубцы, по крайней мере они не разваляться.
Елена Дик
Елена Дик
6 472
зачем же тогда покупала? если не знаешь. голубцы, перец фаршированный, пельмени, котлеты, рис, гречку, любую крупу, да много еще чего набери в инете блюда в пароварке и много чего узнаешь
В ней можно приготовить почти все, мясо например можно даже не размораживать
овощи!! ! оч полезно))

Похожие вопросы