Готовим в различных приборах

Подскажите,пожалуйста,рецепты блюд для аэрогриля.Особенно интересны рецепты пирогов. Особенно интересны рецепты пирогов.

1. Свиные отивные

мяско отбить и замариновать на часик в следующем маринаде: соевый соус, раздавленная в давилке чесночинка и специи, соль лучше не добавлять, т. к. соевый соус сам по себе обычно соленый достаточно, можно еще кетчуп добавить

аэрогиль разогреть при тем-ру 200-220 градусов в течеие 10 минут, заложить мяско, я кладу на нижнюю решетку и фольгу - специально посудинки стеклянной у меня нет, поэтому, чтобы жир и маринад не стекал на дно аэрогриля, я кладу отбивные на фольгу

готовятся минут 20-25. тут кто какую готовность любит, минут через 10 надо перевернуть

2. Рыбка запеченая

Я брала морской язык. Обжариваем лук до золотистого цвета, кладем его на дно формы, выложенной фольгой, сверху филе рыбки со специями, а на нее тертую на крупной терке морковку, майонез и тертый сыр) можно еще по бокам добавить картошечки, порезанной тонкими кружочками, тогда сразу и гарнир получится)

http://www.slavno.ru/article-069

http://www.povarenok.ru/recipes/tag/701/

* Тесто дрожжевое.
* мясной фарш 500 гр. (300гр. говядины+200 гр. свинины)
* 1 гол. лука.
* соль, перец по вкусу.
* 1 яйцо сырое.

1. Фарш солим, перчим, добовляем мелко нарезанный лук и всё перемешиваем.
2. Тесто делим на две части, раскатываем пласты.
3. На первый пласт распределяем фарш равномерно.
4. Верх накрываем вторым пластом, края зашипываем, в середине делаем дырочку.
5. Верх пирога смазываем яйцом.
6. Отпровляем пирог в аэрогриль, ставим температуру 220 гр. на 25 минут.

http://www.babyblog.ru/community/post/cookingbook/434755
Алла Стрельцова
Алла Стрельцова
7 585
Лучший ответ
Все любимые рецепты пирогов, которые я делала в духовке прекрасно подошли для АГ. Ничего нового . Считается, что серединка плохо пропекается и нужна форма с отверствием в серединке, но я убедилась, что и другие формы прекрасно подходят.
•Тесто дрожжевое.
•мясной фарш 500 гр. (300гр. говядины+200 гр. свинины)
•1 гол. лука.
•соль, перец по вкусу.
•1 яйцо сырое.
1.Фарш солим, перчим, добовляем мелко нарезанный лук и всё перемешиваем.
2.Тесто делим на две части, раскатываем пласты.
3.На первый пласт распределяем фарш равномерно.
4.Верх накрываем вторым пластом, края зашипываем, в середине делаем дырочку.
5.Верх пирога смазываем яйцом.
6.Отпровляем пирог в аэрогриль, ставим температуру 220 гр. на 25 минут