Возможно ли дома приготовить пиццу без духовки только с использованием сковородки?

....просто... да готовое тесто есть в магазине... сделать питу труда не составит... сыр соус ( кетчупа немного).. а что на неё класть это уже по своему вкусу смотри.... сковородку смазываешь (именно смазываешь а не наливаешь) маслом подсолнечным... крышкой накрыл на маленький огонь и готово...

да. я так делала. тесто без дрожжей и на очень слабом огне под крышкой. ну и тесто потоньше.

Пицца по-русски.
Хорошо гулять всю ночь на даче. Когда все проснулись и умылись холодной, колодезной водой, на лицах стали появляться глаза и улыбки. Выпить есть чего, да и закуски всякой полно. Только хлеба нет! В магазин врядли кто пойдет, в том числе и я. Может «суши» сделать? Нет, сегодня утро европейской кухни! Для начала напеку оладушков!
Молоко в пакете немного подкисло, пить уже нельзя, но еще сгодится. Пока греется сковородка, развожу тесто. На стакан муки одно яйцо, чайная ложка соды, щепотка соли и молоко. Тесто должно быть средней густоты, что бы ни ляпаться на сковородку как фарш, но и не растекаться быстро. Оладушки получились пышные и большие, с мою ладонь. Разрезаю их пополам по горизонтали, так что из одного получается два круглых, поджаренных с одной стороны. У меня есть маринованные помидоры, ложкой вынимаю мякоть и намазываю на два оладушка с не поджаренной стороны. Сверху, солнышком, раскладываю шесть полу кружочков сервелата, посыпаю тертым сыром и кладу на сковородку (в нее я заранее поставил круглую сетку на маленьких ножках, что бы продукты ни касались дна и не подгорали) , накрываю крышкой и оставляю на пару минут, на среднем огне, что бы сыр расплавился. У меня на даче нет духовки и я её, таким образом, импровизировал. Пока мясная пицца готовится, подготовлю рыбную. В этот раз смазываю тонким слоем майонеза и кладу тоже солнышком, шесть кусочков соленого огурца, отрезав их наискосок, овальчиками. На каждый огурчик кладу, хвостом внутрь, по крупной шпротине и опять посыпаю сыром. Мясная пицца готова, вынимаю ее из «духовки» и кладу туда рыбную. Осталось сделать овощную. В салатник нарезаю мелким кубиком помидор, мелко крошу пару зубчиков чеснока и обильно рублю зелень. Слегка солю, заправляю растительным маслом и хорошенько перемешиваю. Пару оладушков посыпаю сыром и в «духовку» , на растаявший сыр густо намазываю салат. Осталось посыпать мясную пиццу рубленой зеленью, а рыбную зеленым луком. А кто это здесь бегает и орет? Даа, чуть про детей не забыл! Два оладушка намазываю сладкой, творожной массой, потом один смазываю персиковым джемом, а второй брусничным вареньем и оба посыпаю тертым шоколадом. Все пиццы разрезаю на шесть секторов и раскладываю на тарелки.
Ну что друзья, поправим здоровье, а заодно позавтракаем! Кто сегодня разливающий? Быстренько все скушали, дети быстрее родителей поглощали. Но у меня еще остались основы для пиццы, а для начинки всего полно. Вон опята, маринованные с луком, вареная курочка. Главное сладкую не забыть еще сделать. Люблю итальянскую кухню! Эй, разливающий, не спи!

да, под крышкой

Это не пицца будет, а большой горячий бутерброд.

ну это будет уже пародия на пиццу. у вас что нет духовки???

не возможно

легко! берешь 1 яйцо, 1 сосиску (резать мелко) , 1 огурчик маринованный (на крупной терке) , немного лука зеленого (резать мелко) , 1 плавленный сырок (на мелкой терке) . Все вымешиваешь венчиком. Затее режешь батон (или берешь уже разрезанный) , вилкой намазываешь на одну сторону полученную смесь, и обжариваешь на сковороде в подс. масле (начинать жарить с намазанной стороны) . все! У меня это называется - ленивая пицца

Возможно, если у вас есть сковорода Цептер. Я как-то готовила у мамы на такой сковородке пиццу, получилось просто офигенОООО. а так на простой сковородке просто подгорит.

На сковороде? ! Врядли! Я слышал домашнию обычну делают в духовках!