Готовим в различных приборах

Подскажите рецепт для пиццы в духовке? Пиццы-пирога))

Короче надоели эти пиццы современные, где тоненький слой теста и сверху ингридиенты. Даже основы в магазине продаются для таких пицц. Оно может и правильно такие делать пиццы, но.. .
Но мне хочется другого! Наверное, у каждого, бабушка готовила пиццу, еще давно когда пиццы только стали набирать популярность, в конце 90-х - начале 00-х. .
Такая пицца толстая, которая как пирог получается, вкусная и сытная!
Если у кого есть рецепт как замутить такое - желательно не очень сложный, так чтобы мужику-холостяку было понятно - буду очень благодарен!
Спасибо
Nazira Serikbaeva
Nazira Serikbaeva
914
Мужик слушай сюда, сам себе ебашил. Тесто: пакетик дрожжей, 600г муки, 1 яйцо, ч/л соли, 0,5 ч/л сахара, 3ст/л растит масла, 300мл молока. Тесто заебись. Потом раскатываешь, мажешь майонезом и томатной пастой, потом начинку и сыплешь сыром. В духовку 20 минут и готово. Если не понравится буду пидаром
На
Наталья
3 286
Лучший ответ
Юки-Тян сыр на соус а сверху начинка
Nazira Serikbaeva Друг, рецепт просто супер, пицца удалась на славу!
Спасибо!
PS сыр конечно сверху!)
делаете дрожжевое тесто: теплое молоко дрожжи сахар яйца масло подсолнечное мука соль все хорошенько вымесить сверху присыпать мукой укрыть и дать подойти, опустить и еще раз подняться. далее берете противень смазываете маслом тесто немного раскатать и уложить по форме. пока тесто поднимаетесь готовите
1. соус сметана +горчица+сахар+соль все перемешать.

2. натираете сыр на крупной терке

3. начинку грибы шампиньоны шинковать обжарить на сковороде с луком солить сладить

4. сосиски или колбасу отварить и нашинковать

5. помидор кольцами сверху все присолить ипоперчить.

выпекать на втором уровне 15 минут при температуре 220 градусов все укладываете слоями как пронумеровано будет сочно и вкусно всегда так делаю также можно добавлять оливки маслины мясо и т. д.
Юки-Тян
Юки-Тян
63 297
Короч берешь грибы, туда ананасы, туда колбасяки, туда киви, туда кепчук, потом сыром, потом тесто, потом жаришь и нармас
Lyazzat Issabekova
Lyazzat Issabekova
7 690
КОРОЧЕ НА ТЕСТО ЕБАШИШЬ МЕЛКИЕ КУСКИ КУРИНОГО МЯСА, НЕМНОГО КОЛБАСЫ, ПОМИДОРЫ, НЕМНОГО МАЙОНЕЗА, ЧЕРЕЗ ТЕРКУ СЫР ТРЕШЬ, ПОТОМ ГРИБЫ СТАВИШЬ, СЕРХУ ЛУК, НЕМНОГО МОРКОВКИ, КАПУСТЫ И ЗЕЛЕНИ, И КЕТЧУПА. ЭТУ БАДЯГУ В МИКРОВОЛНОВКУ СТАВИШЬ НА ПОЛ ЧАСА. ВСЁ, ПИЦЦА ГОТОВА!
Nazira Serikbaeva бля микроволновки нет =(
Дак еще и тесто то заготовить - проблема)
Ну можно сделать так. В стакан тёплого молока добавить 14 г сухих или 20 г свежих дрожжей. Перемешать. Затем добавить соль по вкусу, 6 столовых ложек растительного масла, 400 г муки. Замесить тесто и в теплом месте дать один раз подойти. Потом застелить противень бумагой для выпечки, раскатать тесто. Я раскатывала на весь противень и тонкой не получилась пицца. Намазать смесью из кетчупа и майонеза, положить жареный лук, жареные грибы, либо порезанную колбасу, либо порезанную ветчину, либо варенное мясо и посыпать тертым сыром. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 20-30 минут (проверять) . И пицца готова! Получилось очень вкусно!
° Alenka °
° Alenka °
440
в яндексе ищите