Привезли макароны такие большие (с кур.яйцо) и полые внутри, кто-нибудь знает рецепт, чтобы в духовке приготовить

Это Каннеллони.

Берешь фарш - куриный, говяжий, свино-говяжий, индюшачий - что есть. Зажариваешь в него лук с морковкой, можно грибы мелко-мелко.. . Доводишь фарш до ума - водичкой разбавь, чтобы "пушистенький" был.
Берешь каннеллони - такие толстые макароны, продаются в магазинах хороших, итальянские, поэтому не сильно дешевые - пачка тыс. 6-8 будет стоить.
Короче, фарш пальцами запихиваешь плотненко в сырые (сухие макароны, укладываешь их на противень, желательно даже в форму (с бортами. Заливать можно сливками с водой, водой и томатной пастой, что любишь. Я предпочитаю сливки. Ну, посолить, понятно, нужно. Сыром сверху засыпаешь и минут через 40 получится вкусное блюдо. Если уложишь тв форму плотно друг к дружке, будешь лопаткой резать, если разделенно - то по штучкам будут. Я плотно кладу. получается такой пирог макаронный.

Канелони они называются! Вот! Цена: пачка 250 г стоит 60 рублей! Итальянские!
http://www.say7.info/cook/recipe/157-Kannelloni-s.html

Каннеллони со шпинатом и рикоттой
(представлено azyure Jul, 20, 2009)
Шпинат мелко нарезать и потушить с рубленой луковицей и чесноком на растительном масле. Положить 50 г тертого сыра пармезан и рикотты, перемешать и тушить еще 5 минут. Добавить соль, перец, мускатный орех, чеснок, базилик и ореган по вкусу.

Нафаршировать каннелони полученной массой и выложить в один слой в форму, смазанную жиром. Залить форму с каннелони сливками с яйцом, томатами и посыпать сыром пармезан. Накрыть крышкой или фольгой, поставить в нагретую до 200° духовку примерно на полчаса.

каннелони 500 г, банка томатов 350 г, шпинат 300 г, сыр рикотта 200 г, сыр пармезан (тертый) 150 г, сливки 2 стакана, лук репчатый 1 шт, чеснок 2 зубчика, 1 яйцо

Фильм http://www.youtube.com/watch?v=MJHgyVAdmd4

Я из таких макаронных изделий готовлю капитанский суп

На 1000 г свежей или мороженой рыбы: 10 г свиного сала, 1 пачка каннелони, 20 г репчатого лука, 1 чайная ложка растительного масла, 1 ст ложка нарезанного укропа, 1 свежий помидор, немного молотого перца, соль.
Сварить рыбный бульон. Из рыбного филе приготовить фарш. Если рыба нежирная, филе пропустить через мясорубку вместе со свиным салом. В фарш добавить пассерованный репчатый лук, укроп, молотый перец, соль. Каннелони начиняем полученным фаршем. Опускаем их в кипящий рыбный бульон и варим. Минут через 5-10 положить нарезанные помидоры, зелень укропа и петрушки и дать прокипеть 1-2 минуты.

Это канелоне, Их фаршируют различными начинками с мясом ветчиной грибами и т. д. Заливают соусом болонез или сливочным запекают посывав сыром.

начинку любую придумай, будь то мясной фарш или куринный
и все таки лучше их сперва до полуготовности сварить, прежде чем в духовку отправлять