Блюда из шпината .Какие готовите вы?

Омлет со шпинатом и брынзой
Яйцо - 4 шт. , шпинат - 150г, брынза - 80г, молоко - 4 ст. л. , масло растительное - 1 ст. л. , перец черный (молотый) , соль - по вкусу.
Брынзу нарежьте кубиками. Яйца соедините с молоком, солью, перцем и взбейте.
Шпинат обдайте кипятком, мелко нарежьте и обжаривайте на растительном масле 1 минуту. Добавьте яичную массу, брынзу и жарьте еще 5 минут. Затем поместите на 5 минут в духовку. Перед подачей оформите омлет зеленью.

БЛЮДО СО ШПИНАТОМ
Ингредиенты:
1 кг шпината
2 луковицы
40 г маргарина или сливочного масла
30 г муки
соль, щепотка перца или муската

Приготовление:
Подготовленный шпинат промыть, часть его /0,8 кг/ сварить в 1/8 л кипящей воды, обсушить и вместе с луковицей, пропустить через мясорубку. Из муки, маргарина и отвара. Приготовить подболтку, поварить в ней шпинат в течение 3 минут /не более/ и заправить пряностями. Добавить мелко нарезанный сырой шпинат.
На 4 порции.

Только холодный зелёный борщ.

салаты, добавляю в соус к макаронам, как начинку для пирогов, рулетов

очень вкусный пирог получается. Тесто делаете слоеное. На нижний слой выкладываете шпинат и сыр фета или брынзу и закрываете верхним слоем.

zdes v italii mi gotovim sup,polu4aetsa kak so shavelem,tolko sok limona dobavljaem.pirogi pe4em,tolko v na4inku dobavljaem nemnogo nekislogo tvoroga,v salat dobavljaem,risovij tort delaem so shpinatom (ris,shpinat,jaiza,spezii)da mnogo rezeptov estj

крем-суп из шпината