Готовим в различных приборах

как разморозить мясо в аэрогриле?

Nadezda Lorer
Nadezda Lorer
267
Аэрогриль — это электрическая конвекционная турбо-печь, в которой можно быстро и качественно готовить самые разнообразные блюда с помощью вихревых потоков постоянно движущегося воздуха. Несмотря на то что аэрогриль недавно появился на нашем потребительском рынке, многие уже смогли по достоинству оценить его положительные качества. Конвекционная турбо-печь позволяет зажарить с маслом или без него, сварить без воды или на пару, запечь на решетке или на шампурах, выпечь в форме или без нее, закоптить мясо или рыбу. Такие неограниченные возможности дают полное основание называть эту многофункциональную кухонную машину печью будущего. Возможности и достоинства. Аэрогриль — это многофункциональная турбопечь, которая соединяет в себе все положительные качества газовой духовки, микроволновой печи, тостера, фритюрницы, конвекционной печи, электросковороды, электропароварки и т. п. Благодаря простому устройству аэрогриль несложно эксплуатировать — нужно только правильно выставлять параметры процесса приготовления. В аэрогриле пища готовится в 2 — 3 раза быстрее, чем при использовании традиционных способов приготовления. Аэрогриль изготовлен из прозрачного стекла, поэтому можно наблюдать за процессом приготовления пищи, не снимая крышки, и легко определять степень готовности блюд. При установке двух разноуровневых решеток можно.готовить одновременно два блюда. Причем они могут состоять из двух разных продуктов (например, из мяса и яблок), не пропитывающихся посторонними запахами. Конструкция аэрогриля позволяет открывать его в процессе работы, извлекать из него приготовленные блюда, добавлять что-либо в них и т. п. Для приготовления пищи можно использовать посуду из любых материалов, выдерживающих температуру 260 °С. В аэрогриле горячий воздух циркулирует вокруг пищи, поэтому она готовится равномерно и ее не нужно перемешивать. Технология обогрева позволяет пище сохранить мягкость и сочность даже при образовании поджаристой корочки. Выпечка и кондитерские изделия получаются в аэрогриле более воздушными и нежными, чем в обычной духовке. В процессе приготовления мяса, птицы или рыбы на нижней решетке их жир стекает вниз. В результате получается более легкая для усвоения пища. Блюда, приготовленные в аэрогриле, содержат незначительное количество холестерина, поскольку при их готовке используется минимальное количество жира. В аэрогриле можно быстро оттаять замороженные продукты. Его можно использовать для приготовления консервированной пищи и для копчения различных продуктов. Способы приготовления пищи в аэрогриле экологически безопасны. Аэрогриль потребляет меньше электроэнергии, чем обычная электроплита. Устройство аэрогриля. Современная торговая сеть предлагает аэрогрили различных модификаций. Они могут иметь разборную или неразборную конструкцию, одну или три скорости Подачи горячего воздуха, электронное или ручное управление и т. д. В отличие от более простой односкоростной модели с ручным управлением, осуществляемым с помощью переключателя, наиболее совершенная модель — разборный трехскоростной аэрогриль с электронным сенсорным управлением. Такой аэрогриль работает не только при скорости вентилятора «Высокая» (в зарубежной маркировке «High»), которая свойственна односкоростной модели, но и еще при двух скоростях: «Низкая» («Low») и «Средняя» («Med» или «Middle»). Принцип действия аэрогрилей различных модификаций один и тот же: вентилятор нагнетает горячий воздух, который обдувает продукты, равномерно нагревая их со всех сторон. Перед тем как начать готовить, аэрогриль обязательно прогревают. Для этого помещают нижнюю решетку в стеклянную кастрюлю, устанавливают крышку и подключают к сети. Затем опускают ручку-предохранитель до горизонтального положения «Включено» («Оп») и нажимают кнопку «Предварительный прогрев» («Preheat»). Печь будет работать 6 мин при максимальных скорости вентилятора и температуре до тех пор, пока таймер не покажет ноль и не загорится индикатор вентилятора. После прогрева можно начать его подготовку к приготовлен
НХ
Наталья Худолий
52 948
Лучший ответ
Свч нажэми