Напишите рецепт вкусного завтрака?!:)

Яишница!

Чебуреки домашние
Чебуреки получаются очень вкусными. Тесто мягкое и хрустящее, а начинка сочная.

Состав

для теста
мука - 4 стакана,
растительное масло - 8 ст. ложек,
соль - 2 щепотки,
сахар - 1 ч. ложка,
вода - 1 1/4 стакана (одна целая одна четвертая стакана) ,
водка - 1 ч. ложка

для начинки
свинина - 300 г,
говядина - 300 г,
молоко или мясной бульон - 0,5-1 стакан,
лук репчатый - 1 шт,
соль,
перец,
петрушка,
укроп
Приготовление

В воде растворить сахар и соль.
Муку просеять горкой на стол, сделать углубление.
В получившееся углубление влить воду с солью и сахаром, добавить растительное масло, водку и замесить тесто.

Тесто немного помесить, накрыть салфеткой и дать полежать.
Через некоторое время тесто опять помесить и снова дать ему полежать. Таким образом месить тесто 3-4 раза.
Готовое тесто раскатать в пласт, толщиной ~2-3 мм и вырезать при помощи блюдца круги, диаметром ~15 см.
На середину каждого круга положить столовую ложку фарша, соединить края и хорошо защипать.

По краю чебурека при помощи вилки сделать кайму, прижимая вилку к тесту.

Чебуреки жарить во фритюре или на сковороде в большом количестве растительного масла, на среднем огне с двух сторон до румяной корочки.
Для фарша:
Свинину с говядиной пропустить через мясорубку, добавить в фарш мелко порезанную луковицу, рубленую зелень и хорошо перемешать.
Фарш посолить, поперчить и развести мясным бульоном или молоком до получения полужидкой консистенции (я добавляла в фарш молоко, поэтому он получился светлого цвета) . Хорошо перемешать.

1.Горячие сырные бутерброды.
На смазанную и разогретую сковороду положить кусок сыра, а сверху - кусок батона.
Через несколько минут образуется хрустящая корочка.
2. "Ленивые" вареники.
Смешать творог, яйцо и немного муки, отщипывать кусочки теста, скатать в шарики.
Бросать в кипящую воду, всплыли - готовы. В тарелке можно полить сметаной.
А если сделать побольше и заморозить \ровно положить на полотенце в морозилку,
а потом по пакетикам разложить\, то будет несколько завтраков.

Драники с мясом (Колдуны)

Состав
•фарш (свинина+говядина) - 300 г,
•лук репчатый - 1 шт,
•картофель (крупный) - 6-8 шт,
•яйца - 2 шт,
•мука - 1-2 столовые ложки,
•соль,
•перец,
•масло растительное,
•сметана
Приготовление
Картофель очистить и натереть на мелкой терке.
Добавить муку, соль, перец, яйца - все хорошо перемешать.

Мясной фарш, посолить, поперчить, добавить мелко порезанный лук и хорошо перемешать (можно добавить в фарш немного воды) .

На сковороде разогреть растительное масло и выкладывать картофельную массу в виде оладий (на один драник~1,5-2ст. л. картофельной массы) .
Из фарша сформировать небольшую лепешку, положить сверху на картофельный драник и залить ~1 столовой ложкой картофельного теста.

Обжарить драники с одной стороны до образования румянной корочки.
Затем драники перевернуть, накрыть сковороду крышкой, уменьшить огонь и довести до готовности ~5-6 минут.
Подавать драники горячими, со сметаной

Вкусный завтрак № 1 - Яичница с помидорами и свежим красным перцем.
Вкуснейший вариант завтрака, готовится в течении 15 минут, содержит необходимый человеку белок и витамины в овощах. Нам понадобится (на 1го парня:)) :
-Три яйца
-1 помидор
-половинка перца
Разбиваем яйца в миску и перемешиваем, режем маленькими кубиками помидоры и перец (не обязательно кубиками) .
Затем ставим сковороду на плиту и включаем на тройку. Чтобы наша яичница не подгорела и нам не пришлось сдирать её со сковородки нужно обязательно налить немного растительного масла, я наливаю полторы столовых ложки и кручу сковороду, чтобы масло равномерно растеклось по площади посудины.

Когда сковорода уже чуть-чуть нагрелась, добавляем овощи в миску с яйцами, перемешиваем и выливаем всё это на сковородку, сразу же солим, так получится вкуснее, чем солить готовую. Ждём 4-7 минуты и переворачиваем нашу яичницу, ждём ещё 2 минуты и снимам её со сковородки, делаем тост, наливаем кофе и наш вкусный завтрак готов. Кушаем и наслаждаемся: )

Вкусный завтрак № 2 - Кукурузные хлопья

Очень простой, вкусный питательный и полезный завтрак: Хлопья с молоком, банан и стакан свежевыжатого (или обычного) сока. Собственно рецепт нашего вкусного завтрака:

Покупаем пачку хлопьев я предпочита Nestle, мне они кажутся куда вкуснее наших отечественных аналогов, пакет молока, но для разнообразия можно купить молочный коктейль и залить хлопья им, получается очень вкусный завтрак. Перед тем как засыпать хлопья лучше разогреть молоко в микроволновке или на плите. Вытаскиваем миску с молоком, засыпаем хлопья, наливаем сок, очищаем банан и ещё один наш вкусный затрак готов: )

Вкусный завтрак № 3 - Каша

Почти любая каша может послужить вкусным завтраком, готовить её тоже легко, для каждой крупы есть рецепт на упаковке. Я же расскажу, как приготовить вкуснейшую и полезнейшую кашу. Итак, ингридиенты:

-Горсть овсянки

-Нарезанный кружками банан

-Горсть малины

-Щепотка корицы

Варим из этого кашу, все инструкции по варке на упаковке от овсянки. Очередной наш вкусный завтрак готов.

яичница с ветчиной и помидорами и натёрто сыром
и зелёный чай с лимоном
или кофе

Бутеры горячие, на батон зелень, чесночек и сыр, в духовку

не много овсяночки и греночки с сыром, или омлет с сыром и помидорами.

ЮПКА (БЛИНЫ ДЕХКАНСКИЕ)

1кг муки, 1 стакан воды, 2 - 3 лука, 2 яйца, соль.
2 — 3 лука мелко нашинковать или порубить. Положить в чашку с холодной водой и оставить на 10 - 15 минут. Затем отжать в стакан. В тазик для теста влить стакан теплой воды. Добавить 0.5 стакана луковичной воды, сырые яйца. Хорошенько взбить, посолить. Всыпая частями муку, замесить жидкое тесто, консистенции сметаны. Разогреть сковороду, смазать маслом. Влить 1 ст л теста и обжарить с обеих сторон.
Приготовить, таким образом, блины. Сложить блины вчетверо, подать на завтрак.

Проростки семян пшеницы не знаю вкусно но полезно как утверждают некоторые источники