Готовим в различных приборах

Хочу сегодня устроить праздник живота. Что приготовить на первое и второе?

Щи зеленые, отбивная и пюре, помидорки свежие...
ЕР
Елена Рыльская
17 384
Лучший ответ
на первое - суп из лягушек.
на второе - жареные кузнечики
Закажи шаурму
отварить желудок и пожарить печень))
Закопти или запечи цыплёнка со всеми вкусными специями. Хватит не только тебе но и тем кто рядом с тобой! Приятного аппетита!!!
хмммм - на первое я бы предложила вам острый куриный суп по-тайски ( оооооочень легкий! если есть куриный бульон, его готовить минут 7), и говядину с лапшой как основное блюдо ( тоже азиатское блюдо)
либо французский луковый суп с гренками в сыре, паста с морепродуктами и томатным соусом
на десерт фруктовый салат, или ягоды со взбитыми сливками... .
идей куча!! ! если нужны рецепты - пишите!! ! с удовольствием отвечу! это тысячу раз опробованные экспресс рецепты
насчет первого не подскажу, а вот на второе:
сделать фарш из говядины, баранины и свинины, зелени побольше, соль, перец молотый, хмели-сунели, отварной до полуготовности рис. Листья винограда ошпарить кипятком. заворачивать в листы мясо как в блинчик. плотно уложить в кастрюлю столстым дном, накрыть тарелкой и прижать тяжестью. залить бульоном (ну или водой) и варить до готовности. подать с овощами любыми и полить сметаной или мацони.

обжарить говядину нарезанную мелкими кусочками с солью. добавить кубиками нарезанные баклажаны, помидоры, болгарский перец, лук и морковь нашинкованные и предварительно обжаренные, посолить, добавить специи (хмели-сунели к примеру) и тушить до готовности и мягкости мяса. отварить лапшу и подать с мясом и овощами.

Беф-строганов. мелко нарезать говядину и отбить эти кусочки. посолить, перемешать с горчицей, дать постоять. соус: пожарить муку, добавить сливочное масло, бульон (или воду) и сделать не густой соус. обжарить лучок. Мясо кидаем на раскаленную сковородку и мешая жарим на сильном огне. как даст сок наливаем соус, кладем лук, хмели-сунели и чуть кетчупа. тушим долго чтобы мясо стало мягким. объедение.

Шинкуем лук, обжариваем и добавляем к нему фарш. Солим, можно добавить нашинкованные помидоры. И тушим до готовности помешивая. Муку обжариваем на сковороде, добавляем масло сливочное, затем сливки, соль и мускатный орех (молотый, чуть) . И на огне тщательно размешивая венчиком варим до состояния сметаны средней густоты. Мажем форму маслом. Отвариваем несколько листов для лазаньи в подсоленной воде до состояния чтобы гнулись. Укладываем на дно, сверху фарш, потом белого соуса наливаем (не все заливаем, а как бы сеточкой) , тертый сыр. Повторять слои, а верх засыпать сыром. Печь в духовке при т220 град. Тыкаете палочкой. Если свободно проходит и сыр подрумянился, то готово.
Суп из плавленного сырка! если интересно рецепт напишу!

очень вкусно и довольно дешево! а самое главное оригинально!
Когда я хочу устроить праздник живота, я делаю манты (с соусом или салатиком) -вот: а на следующий день, если их обжарить на сливочном масле-будет второй праздник живота...)))
на первое-Борьщ
на второе-катлеты с рисом
На первое лапша домашняя на курином бульоне, на второе мясо по французке и овощи!!!!
Лё K@
Лё K@
136