как готовится курица с ананасом рецепт

Ингредиенты:
Куриное филе 500 гр.
Консервированный ананас 1 маленькая банка
Крахмал 2 ст. л.
Корень имбиря маленький кусочек
Томатная паста 2 ст. ложки
Чеснок 2 зубчика
Острый перчик для любителей острого (я готовлю без него)
Растительное масло для жарки

Приготовление:
Куриное филе нарезать небольшими ломтиками и обвалять в крахмале.
Обжарить куриное филе на сковороде до золотистой корочки.
В сковороду к обжаренной курице добавить ананасы, натереть кусочек имбиря ( не обяз) на терке, добавить томатную пасту и измельченный чеснок.
Влить в сковороду ко всем ингредиентам сок от ананасов, все хорошо перемешать и тушить под крышкой минут 20. Если жидкость выпарится, можно добавить немного воды.

Очень нравится-нарезать куриное филе на порционные кусочки, немного отбить, сбрызнуть соевым соусом Выложить в форму для запекания, сверху-кружочки ананаса, полить майонезом с чесноком, обильно посыпать сыром, запечь около 20 минут)

так же как и без него
до готовности

Лучше рябчика с ананнасом.. . И в шампанское!!!!

КУРИЦА С АНАНАСАМИ И ГРИБАМИ ПОД СЫРОМ
Ингредиенты:
8 куриных бедер
150-200 г свежих шампиньонов
200 г российского сыра
1/3 банки ананасов
соль и перец по вкусу
С бедер снимаем кожу и удаляем косточки. Отбиваем тупой стороной ножа.
Солим, перчим и обжариваем до золотистого цвета на растительном масле.
Кладем на противень. На каждый кусок куритины помещаем кусочки ананасов
потом пластинки шампиньонов
потом кусочек сыра.
Запекаем в разогретой до 200 градусов духовке в течение 20 минут.

КУРИЦА, ФАРШИРОВАННАЯ АНАНАСАМИ
Ингредиенты:
1 курица весом около 1,5 кг
половина большой банки консервированных ананасов
1 лимон
1 ч. л. молотого имбиря
4 крупных зубчика чеснока
3 ст. ложки оливкового масла
щепотка корицы
Чеснок натираем на мелкой терке, смешиваем с имбирем, корицей, соком 1 лимона и оливковым маслом. Натираем курицу снаружи и изнутри солью, а затем маринадом. Оставляем мариноваться на полтора-два часа.
Плотненько фаршируем курицу кусочками ананасов.
Закалываем кожу зубочистками, кладем тушку в форму и отправляем разогретую дл 200 градусов духовку. Запекаем полтора часа.
Из готовой курицы достаем ананасы, измельчаем их и смешиваем с отваренным рисом.