Готовим в различных приборах

Как поджарить семечки в микроволновке???

AT
Aliya Tashetova
2 436
Доброго времени суток!
Я мастер по микроволновым печам. Меня просто завалили "семечными" микроволновками с перегретыми магнетронами.
Эту неисправность сейчас так и называют - "жареные семечки" Выходит из строя магнетрон - самый главный и дорогой элемент печи (800-1300р.) . Случается это из-за малой нагрузки, то есть семечки или орешки не способны обеспечить достойную нагрузку на СВЧ-генератор (магнетрон) вследствие чего 90% СВЧ-энергии возвращается из камеры обратно в магнетрон и медленно убивает вашу печь. Это равносильно включению пустой камеры!
Всё же жарить семечки можно, только надо ставить банку воды 500-800 гр. а вокруг насыпать семена. Кто-то ставит стакан воды, но он закипает быстро, поэтому нужен бОльший объём или менять воду в стакане когда открываете чтобы перемешать.
Медленная смерть магнетрона наступает через 1-3 года периодической жарки... .
А вообще, если вам дорога ваша микроволновка - жарьте на сковородке!
Aндрей Пппппппп
285
Лучший ответ
Aндрей Пппппппп По уходу за микроволновками можно почитатьздесь
Aliya Tashetova То-то я смотрю какие-то сполохи, похожие н северное сияние в печке
Хорошенько мою, высыпаю в огнеупорную форму (чашу для микроволновки), поливаю растительным маслом (лучше нерафинированным) и посыпаю солью) нужно очень хорошо перемешать, чтобы соль и масло равномерно распределились. В микроволновку на среднюю мощность, сначала минуты на 4,чтобы подсохли. Перемешать, и далее, ставить по 2 минуты, регулярно перемешивая) Когда начнут подпрыгивать и и издавать щёлкающие звуки, помешивать каждую минуту, пробуя на вкус) Станут рыженькими-достать из микроволновки и продолжать помешивать-обязательно, чтобы "дошли" и не подгорели на дне формы) Вкуснейшие семечки))))
Inga Kukushkiha
Inga Kukushkiha
76 298
микроволновка не жарит, проще говоря она варит. А грилем врятли получиться
промываешь семечки, насыпаешь в миску (подходящую для микроволновки) , ставишь на 3 минуты, затем вытаскиваешь, наливаешь сверху растительного маслв и солишь, ставишь опять на 3 минуты. Я делаю 3-4- подхода по 3 минуты и получаются вкусные семечки)
Берешь и жаришь