Что приготовить на ужин( без майонеза).

МИНТАЙ, тушенный с ПИВОМ и ИЗЮМОМ.

Продукты:

1кг рыбного филе минтая, 2 луковицы, 1,5 стакана пива, 1 морковь, 50гр. сливочного масла, 1ст. ложка изюма без косточек, 1ч. ложка мёда, сок и цедра 1/2 лимона, специи для рыбы, чёрный молотый перец, соль.

Способ приготовления:

1.Рыбное филе нарезаем порционными кусками, солим, перчим по вкусу, кладём в холодильник на 30 минут.

2.Лук и морковь очищаем, нарезаем соломкой, обжариваем на сливочном масле.

3.В смазанный маслом сотейник выкладываем кусочки рыбного филе и обжаренные лук с морковью. Всё заливаем пивом, добавляем промытый изюм, мёд, сок и цедру лимона, солим по вкусу, приправляем специями. Тушим под крышкой до готовности.

Из овощей можно приготовить рагу-картофель, морковь и лучок нарезать кубиками. Овощи сначала обжарить на растительном масле, затем добавить водички, измельченный помидор и тушить до готовности. Посолить, поперчить, посыпать зеленью. Куриное филе нарезать кусочками, немного отбить, выложить в форму для запекания. Сверху уложить кружочки помидора, полить сметаной (можно добавить чесночок), запечь около 15 минут. Посыпать зеленью)

Пюре, филе запечь в духовке с помидорками под сметанно-чесночным соусом, овощной салат

Пожарить молодой картошечки + салатик из свежих овощей с оливковым или подсолнечным маслом и много всякой зелени!

...картошка с филе в кастрюле потушить, в конце готовки сметану положить. . салат, чай с лимоном)

потушите курицу и отварите картошку + овощной салатик :)

пельмени с маинезом и без

без майонеза! ни чего! майонез всему голова, нога и почки!

Салат из овощей можно заправить и сметаной, такой как огурцы с помидороми. Или сырую тертую морковь заправить сметаной. Можно потушить курицу с картошкой