надо ли в творожную запеканку добавлять манную крупу, и что вообще туда класть кроме творога?

Да, манка нужна. Я добавляю взбитые яйца, манную крупу, ванильный сахар, творог, метко порезанную курагу и изюм. Сахар добавляю когда яйца взбиваю. Получается вкусно. Такой же рецепт использую, но без манки, когда сырники готовлю. Но в сырники добавляю немного муки пшеничной высшего сорта.

нужно! С манкой она нежнее.

•творог - 1 пачка (250 гр)
•(400гр я брала)
•сметана - 2 ст. л. - смазать верх
•манка - 2 ст. л.
•яйцо - 1 шт
•сахар - 2-3 + 1 ст. л. смазать верх
•ванилин чуть или ванильный сахар 1ст л
•соль на кончике ч. л.
•разрыхлитель - 2 ч. л.
•изюм, яблоки, курага и т. п. - по желанию
1.Яйцо разбить в творог, добавить сахар, соль, разрыхлитель, ванилин и вымесить.
2.Добавить и манку и пожеланию изюм, чернослив, тертые яблоки, вообщем что любите.
3.Выложить в форму, такую чтобы толщина слоя запеканки была около 10 см.
4.Запекать первые 30-40 минут при температуре 180 гр.
5.Уменьшить огонь до 150 гр и печь еще минут 10-15, смазать верх сметаной 2 ст. л+сахар1ст л
6.Выключить духовку и оставить там запеканку минут на 10-15. Итого 1 ч.
7.Вынуть из духовки и остудить не вынимая из формы.
8.Так запеканка останется пышной и сочной.
9.Когда станет тепленькой, перевернуть на тарелку и нарезать.
ВКУСНО!

Я добавляю к творогу пару ложек манки, яйцо и изюм.

добавляйте изюм

Надо. Будет и вкуснее и гуще масса.

Нужно)) , но прежде замочите манку (5 ст. ложек) в полстакане молока. На 0,5 кг творога 3яйца, стакан сахара, 100гр. сливочного масла, сода и манка с молоком. можно фрукты-ягоды. Очень вкусно.

я работаю в детском саду так у нас тоже манку добавляют!!!!