Как научится варить пельмени? Плииииииз

а ещё их жарят. надо разморзить и на сковороде жаришь под крышкой. (масла не скупись) перед концом жарки крышку снять и пусть ещё потомятся на медленном огне. мне понравилось!!

Берешь полстакана или стакан воды, добавляешь яйцо, соль, все размешиваешь и месишь тесто-не совсем мягкое, покруче. Месить нужно хорошо, минут5-10.Тесто накрыть и оставить. Сделать фарш. Смолоть мясо-свинину или говядину, а лучше пополам. Смолоть туда же лук, добавить соль, черный перец, воды или молока полстакана или стакан, смотря сколько фарша. Хорошо размешать, взбить, фарш должен быть очень мягким, почти жидким. Оставить его на 20-30 мин в холодильнике, он загустеет. Тесто раскатывать и лепить пельмени. Варить в кипящей подсоленой воде 10 мин. Приятного аппетита!

сзади на упаковке инструкция)

Ставишь воду в кастрюле на газ. Вода закипает. Кидаешь туда пельмени, солишь, перчишь по вкусу. Мешаешь чтобы не слиплись. Когда они всплывают на верх, ждешь минуты 2, пробуешь один, готов, выключаешь.

Налей в кастрюлю воды как написано на упаковке и положи сразу соль. Когда вода закипит добавь мелко нарезанный репчатый лук, когда снова начнет кипеть-опускай пельмени-только АККУРАТНО! А то все руки обожжешь. Когда пельмени всплывут положи лавровый лист. Убавь огонь и дай пельмешкам попреть под прикрытой крышкой. Объеденье! Не только пельмени все уйдут, но и бульончик выпьете только так) ) Приятного аппетита!