Готовим в различных приборах

Как варить пельмени?

Налить водички, довести до кипения, положить пельмешки, варить до готовность. соль перец по вкусу (если хочешь можешь сахарку добавить.)
**айна** **фрейя**
**айна** **фрейя**
277
Лучший ответ
В животе.
Закладывать нужно в подсоленный КИПЯТОК! . Немного. Быстро довести до кипения, помешивая. Варить при слабом кипении до тех пор пока не всплывут и не "надуются" Как только пельмени "опали", то готовы.
Айсауле 1307
Айсауле 1307
22 943
Налейте воды в кастрюлю столько, чтобы пельмени могли свободно в ней плавать. Но объем воды надо знать обязательно, чтобы правильно её подсолить.
Воду подсолите и поставьте на большой огонь. Это примерно 1 чайная ложка на литр.
Когда вода закипит - кладем пельмени. И доводим 2-й раз до кипения.
После того, как вы положили пельмени в кастрюлю с кипящей водой, их нужно постоянно мешать первые несколько минут, чтобы они не слиплись. После того, как вы положили замороженные пельмени - кипящая вода охлаждается и перестаёт кипеть, а пельмени осядут на дно и могут слипнуться. Надо дождаться повторного закипания воды.
Когда вы убедитесь, что пельмени уже не слипнуться и вода закипела снова, то нужно убавить газ на минимум, но, чтобы кипение воды продолжалось. Когда они всплывут, можно проверять пельмени на готовность. Но вообще считается, что после 2-го закипания должно пройти не менее 10 минут, что бы пельмени уж точно были готовы.
Готовые пельмени вынимаем шумовкой или специальным ситечком, а если их много, то дуршлагом. Накладываем на большое блюдо сразу несколько порций, обязательно смазываем сливочным маслом.
а разве Д. Медведев пельмешками питается?
Вода закипела, посолили, поперчили и закинули пельмени. Вот и все.
Юля Макалович
Юля Макалович
6 510
На упаковке написано как их варить.
Tринити Новая
Tринити Новая
4 552
смотря что с ними хотите сделать. сварить или пожарить? Жареные просто объедения. А варятся они проще простого ставится кастрюлька с водой, засыпаем пельмени и варим пельмени всплыли минуты 2 варим и едим. а жарить масло на раскаленную сковородку пельмени обжариваем до золотистой корочке и кушаем.
Aigul Abdyrazakova
Aigul Abdyrazakova
2 937
в кастрюле
быстро))))))))
Разогрей воду до кипения, кинь туда пельмени и жди пока они всплывут. Через 5-10 минут после этого доставай их, и можешь кушать.
Не надо их варить! Их вообще не стоит есть! Тем более Д. Медведеву!
это очень просто!!! берёшь большую сковородку, включаешь газ, жаришь с маслом. если варить, то тоже самое, только не сковородка, а кастрюля. если к верху брюшком сплыли и кипят, значит готовы!!! нынче я истину глаголю!))))))))