Креветки по-гавайски:
На 4 человека :
1 кг обычных мороженых креверок
2 крупных красных сладких перцев
2 крупных репчатого белого лука
400 мл 20-30% сливок
На большую сковороду или сотейник с высоким бортом выложить нарезанные полосками перцы иобжаривать на 1-2 ст. ложках растительного масла через 2-3 минуты прибавляем лук полукольцами. Овощи режутся крупно не бойтесь ошибиться с размером и обжариваются на самом сильном огне, но не доводятся до привычной готовности - золотистого цвета. Как только лук пропитался маслом, это еще 2 минуты высыпаем все замороженые креветки солим, перчим и закрываем крышкой (если кто очень любит специи можно приправить хотя у этого блюда свой вкус) . Когда креветки полностью растают и жидкость от них начала кипеть ждем 2 минуты и выливаем сливки. После закипания сливок выключаем и сразу подаем на стол.
Обычно мы сервируем таким образом: все выкладывается в очень большое блюдо получается много соуса, поэтому оно должно быть с высокими бортами ставиться на середину стола и к ниму подается свежий французский багет с хрустящей корочкой. Едят это все руками багет мочат в соусе, поэтому запаситесь салфетками!
Готовим в различных приборах
напишите пожалуйсто рецепты блюд с креветками
Мое любимое блюдо с креветками это салат: Креветки, кукуруза, авокадо, черные оливки и майонез.
Цезарь с креветками. Вареные креветки, листья салата порвать, сухарики домашнего приготовления, тертый сыр, заправить соусом цезарь
Зайдите на сайт http://namenu.ru введите креветки и вам выдаст рецепты с ними. Я люблю салат Оливье с креветками. Вообще люблю креветки)
Отварить и с пивом! :))
Похожие вопросы
- рецепты блюд из креветок
- Напишите пожалуйсто рецепт солянки
- напишите пожлста рецепты блюд из русской печки, желательно к НГ.
- пожалуйсто напишите рецепт блюда которое можно приготовить за не более 20минут?
- если вы пользуетесь мультиваркой напишите пожалуйсто проверенные рецепты приготавления в ней
- Вы что-нибудь готовите в микроволновой печи или только разогреваете? Если готовите, то напишите рецепты блюд.
- Напишите доступный и вкусный рецепт блюда в горшочках
- Поделитесь вкусными и полезными рецептами блюд. И если возможно напишите, чем они полезны
- напишите пожалуйста,рецепты несложных и вкусных блюд которые можно приготовить в микроволновой печи
- какие блюда можно готовить в пароварке? напишите пожалуйста рецепты.