Подскажите холостяку три блюда на три дня?

сделайте большую кастрюлю плова и щи, можно ещё картошку-пюре с сосисками забацать и салатик с помидорами-огурцами

Ато хочешь ешь пока рот свеж

лапша роллтон
яичница
пельмени

кастрюльку щец, макарошки по- флотски и сковородочку котлеток нажарить

1.Берем мясо для плова:можно курицу,свинину,говядину,баранину,конину,утку..я со всеми этими видами мяса делала плов уже.Можно и ассорти сделать.Так же бывает вегеторианский плов с овощами и грибами,можно сделать с рыбой и морепродуктами,но тогда используются совсем другие приправы.Итак,первый шаг - это выбор риса:для вкусного рассыпчатого плова лучше взять длиннозерный рис.Мелко режем побольше лучка кубиками в сковороду с растительным маслом,и пассеруем его до золотисто-коричневого цвета.Далее мы занимаемся морковкой - ее в плов категорически не рекомендую натирать на терке как это делают многие хозяйки,лучше нарезать острым ножем.Я для плова беру маленькие молодые морковочки,поэтому режу кружочками или полукружочками.Если морковь крупнее,то делить кружочки надо на большее число частей.С морковкой разобрались,подкидываем ее к луку,хорошенько перемешиваем,выдавливаем туда же чесночка побольше (зубка 4),и рубленное кусочками мяско.Все обжариваем помешивая.Теперь надо определиться в чем готовить плов!Для этих целей подходит казанок (чугунок) с толстым дном.Сейчас такую посуду как делали раньше уже днем с огнем не сыщишь,поэтому,я готовлю плов либо в толстой кастрюле,либо в большой чугунной сковороде.На дно выбранной посуды выкладываем нашу смесь,перчим ее душистым,черным и красным перцем!Сыпим специи(В моем понятии самые идеальные специи к плову это молотая паприка, куркума,порошок карри,по возможности зелень,кинза).Кидаем лаврушку и засыпаем все это дело рисом.Фишка в том что я не замачиваю предварительно рис как это делают многие,а засыпаю его сухим,по моему мнению,именно во многом из за этого он получается рассыпчатым в итоге!Теперь заливаем водой холодной так,чтобы покрыть рис примерно на два пальца шириной,солим это все дело и ставим на огнь.Тут еще такой ньюанс:закрываем крышкой,но часто открываем и помешиваем следующим образом:аккуратно снизу вверх поднимая мясную смесь смешивая с рисом сначала,а потом так и мешаем, движением со дна вверх. Ждем пока рис возьмет в себя всю влагу.Если чувствуете что рис еще твердый,а вода выпарилась,то подлейте кипяченой водички.У меня такое бывает крайне редко,обычно хватает того сколько наливаю сначала.Когда и рис готов,и жидкости нет практически плов можно выключить,накрыть плотно крышкой с парой целых зубчиков чеснока на поверхности плова,и сверху накрыть полотенцем - пусть пять минут там все еще пропарится,потомится,а после можно уже кушать!Приятного аппетита и удачи в приготовлении вкусного рассыпчатого плова!
2.Я к примеру тушу капусту так:режу кубиками лук,пассерую его до золотистости,добавляю морковочку натертую к нему.Перемешиваем, получится оранжевая масса которую мы жарим помешивая дальше.Теперь нужно определиться в чем потушить!Если сковорода позволяет габаритами то тушить будем в ней же,так как капуста же объема сначала займет много.Или возьмем казанок,кастрюльку или скороварку,и переложим туда зажарочку.К ней добавляем фарш(если планируется тушить с ним,а то эти продукты ну очень сочетаются!)добавляем водички или бульона капельку,масла,несколько ложек томатной пасты.Добавляем капустку.Тут несколько секретов есть:я к примеру белокачанную капустку шинкую на терке которая предназначена для картошки(чипсы вроде как делать),прорезь такая.)))Тогда капуста получается тоненькой,аккуратной и красивой!И еще одно,тушить так же можно не только белокачанную капусту,а любую!Мало того что полезно,так еще и вкусно очень!Особенно цветная и брокколи. Обычно я делаю ассорти из трех или двух капуст! Иногда добавляю вместо томатной пасты свеклу натертую и чесночок!тоже очень получится вкусно!Можно грибочков добавить...ну что то я от темы отошла!Солим,перчим,ложим лавровый листик,тмин,рубленный укропчик,можно еще семена укропа,гвоздичку одну,карри,кориандр.Все перемешиваем и тушим на среднем огне с закрытой крышкой!Когда будет готово думаю вы сможете понять,капуста будет прозрачнее и мягче,а наш ориентир это готовность капусты!)))) Можно кушать с майонезом или сметанкой, объедение!

смотря какому холостяку? ленивоми или как! курицу целую запечь в духовке. риса отварного. огурцы и момидоры

Потушите любое мясо с луком и морковью (свинину, говядину, курочку). В первый день можно отварить спагетти, на второй день-гречку, а потом, добавить в кастрюльку к мясу несколько картошин, протушить все 15-20 минут, получится-жаркое. Ну и салатики или квашенную капусточку, помидорки, огурчик.

ОМЛЕТ, ЖАРЕНЫЙ КАРТОФЕЛЬ, ОВОЩНОЕ РАГУ.

Пельмени, пельмени и ещё раз пельмени (В. И. Ленин)

омлет, гренки. Отварной картофель, сосиски, салат. всё зависит от кулинарных способностей. Может у вас талант откроется? :)

борщ, картофель тушеный с мясрм, котлеты все готовиться легко и храниться не портясь и не теряя вкуса долго

пельмени вареные
пельмени жареные
пельмени вчерашние ))))

борщ на все три дня