Готовим в различных приборах

Хочу есть! Какую вкусняшку сегодня посоветуете?)

Блин! Мужик, нафига столько проблем? Яичница + кофе и выходи, в кафе или столовую)))))))
Оксана Малая
Оксана Малая
2 985
Лучший ответ
черный хлеб с кабачковой икрой
я уже пошел на кухню
Валентина Иутина и чтоб икра была магазинная.Не люблю домашнюю.
Гляссе - напиток из кофе или шоколада с ликером или мороженым. Кофе так смешивается с мороженым, что мороженое обогащает его своим вкусом. Это замечательный напиток даже для тех, кто не любит горячий кофе.
копченую куриную грудку! порезать ее, добавить свежий огурец, свежий помидор, полить оливковым маслом. вкусно сегодня вышло)
вареная гречневая каша+жареный лук+ жареные грибы (шампиньоны) + сыр мааздам внутрь вуаля)
Яйца, фаршированные сыром.
Сваренные вкрутую яйца очистите, разрежьте вдоль, выньте желток. Разомните его с тертым сыром и сливочным маслом, нафаршируйте получившейся массой яйца. Оставшийся тертый сыр заправьте сметаной, отчего он станет нежным и вкусным, положите в салатницу, сверху положите на фаршированные половинки яиц, залейте их майонезом и украсьте зеленью.

Бутерброды закусочные.
Батон очистить от корок и нарезать ломтями толщиной 7-8 мм. Ломтики обжарить на масле и охладить. Намазывать каждый бутерброд маслом, смешанным с горчицей. Сверху уложить аккуратно нарезанные кусочки колбасы, сыра, ветчины, соленой рыбы и т. д. Хорошо украсить бутерброды тонкой решеткой из майонеза или размягченного масла. Готовые бутерброды выложить на тарелку, накрытую салфеткой.

Морская капуста с овощами.
Морская капуста – 250 г. , морковь – 250 г. , репчатый лук – 130 г. , растительное масло – 70 г. , томат-паста – 40 г. , чеснок, лавровый лист, соль, перец. В глубокую, с толстым дном сковороду наливают растительное масло и ставят на огонь. Кладут морскую капусту, сверху – тертую морковь и шинкованный репчатый лук. Накрывают плотно крышкой и тушат 30-40 минут на слабом огне, затем добавляют томат-пасту, лавровый лист, перец, соль и тушат еще 10-15 минут. Снимают с огня сковороду, добавляют в капусту мелко нарезанный чеснок, подают в горячем и холодном виде.

Икра из морской капусты.
Измельченную на мясорубке вареную морскую капусту обжаривают на сковороде в растительном масле, при непрерывном помешивании. За 5 минут до конца обжаривания в капусту добавляют уксус, томат с пряностями и измельченный пассированный лук, хорошо перемешивают и охлаждают. На 210 г. морской капусты – 25 г. томата, 120 г. воды, 70 г. лука, 60 г. растительного масла, соль, перец и уксус по вкусу.

Закуска из сельди «Новогодняя» . Очистить сельдь, разделить на филе без кожи и костей, замочить на три часа в молоке в фарфоровой посуде. Затем обсушить салфеткой и порезать на кусочки. Лук репчатый или зеленый нарезать, соединить с натертыми яблоками, залить сметаной, помешать, добавить уксус, соль, сахар – все по вкусу, еще раз перемешать и залить этой смесью приготовленную сельдь.

Закуска из редьки с сухариками.
Черный хлеб без корки нарезают фигурными кусочками (полумесяцами, ромбами и т. п.) , посыпают солью и обжаривают на растительном масле. Тертую редьку кладут в салатник, посыпают зеленым луком и по краям обкладывают кусочками обжаренного хлеба. На 125 г. редьки – 1 столовая ложка кваса или 1 чайная ложка уксуса, 1 чайная ложка растительного масла, зеленый лук и соль по вкусу. Для сухариков на 40 г. хлеба – 1/2 чайной ложки растительного масла.

Закуска из редьки с гусиным жиром.
Лук тонко шинкуют и слегка обжаривают на гусином или курином жире. Редьку трут на терке или шинкуют тонкой соломкой, заправляют солью, добавляют лук и посыпают зеленью. На 80 г. редьки – 1/2 луковицы, 1 чайная ложка гусиного жира, зеленый лук и соль по вкусу.

Закуска из редьки с маслом или сметаной.
Измельченную редьку посыпают солью, добавляют растительное масло или сметану, перемешивают, кладут в салатник и посыпают зеленым луком. На 125 г. редьки – 1 чайная ложка растительного масла или 1 столовая ложка сметаны, зеленый лук и соль по вкусу.
Дарья Козлова
Дарья Козлова
1 845

Похожие вопросы