Как приготовить плов без риса и мяса???

Рецепт аналогичен каше из топора. См. "Русские народные сказки"

ПЛОВ С МИДИЯМИ

2 луковицы,
1 морковка, 1
уп. (250г. ) замороженного мяса мидии (без панциря) ,
1 пакетик длинного риса,
1 св. помидор,
специи (соль, перец, карри, аджика сухая или готовые приправы для плова) ,
раст. масло для жарки.

В подсоленной воде варим рис. А в это время в сотейнике или глубокой сковороде обжариваем на раст. масле порезанный лук и морковку (на крупн. терку) . Прямо туда кладем мидии (не размораживая) и тушим, пока рис не будет готов. Вываливаем рис туда же, перемешиваем и добавляем специи (на свой вкус) .
Помидоры режем мелкими дольками или средними кубиками, добавляем в готовый плов и перемешиваем с ложкой майонеза. Накрыть крышкой и через 5 минут можно приступать
-------------------

БАКИНСКИЙ ПЛОВ С СУХОФРУКТАМИ

(на 8 порций)
3 стакана длиннозернового риса (басмати) ,
1 курица,
2 большие луковицы,
2 яйца,
250 г топленого масла,
500 г сухофруктов (курага, изюм, чернослив, инжир) ,
1 ст. л. семян зиры,
1 ст. л. барбариса.

Рис тщательно промыть и обсушить. Вскипятить 2 литра воды, добавить 2 ч. л. соли, всыпать рис и варить его до тех пор, пока он не станет чуть мягким 7-10 минут. Откинуть на дуршлаг. Казан или толстостенную кастрюлю смазать топленым маслом. Яйца взбить и вылить в казан. Туда же выложить слоями рис, каждый слой поливая топленым маслом (около 150 г) . Накрыть казан крышкой и поставить на очень маленький огонь на 20-25 минут, пока внизу не образуется хрустящая яичная корочка. Снять казан с огня и укутать в одеяло. Сухофрукты вымыть, высушить и обжаривать 5 минут в 3 ст. л. топленого масла. Залить 1,5 стакана кипятка и тушить на среднем огне до мягкости (в сковороде должна оставаться фруктовая подливка) . Курицу нарезать порционными кусками и обжаривать в оставшемся масле вместе с мелко нарезанным луком до готовности 30-40 минут. При подаче выложить рис горкой на подогретое блюдо, поместив сверху разломанную яичную корку и куски курицы с луком. Сухофрукты можно подать отдельно.
----------------------

Плов из грибов
Вешенка 1кг.
лук 200 г.
масло растительное без резкого запаха 100 мл.
рис круглый 200 г.
зира, черный перец, соль по вкусу
Нарезанные грибы на короткое время кипятят в малом количестве воды. Потом отжимают сок. Мелко нарезанный лук поджаривается до легкой румянки, добавляют отжатые грибы и тушат 5-10 мин. наливают сок, засыпают рис, солят и варят до готовности риса, при надобности добавляя воду. После добавления специй еще несколько минут ставим на огне
-----------------------
Фруктовый плов с тыквой

2 стакана риса,
1-2 айвы,
0,5 стакана изюма,
1-2 яблока,
0,5 кг тыквы,
0,5 ст. раст. масла,
0,5 ст. сахара.
На дно большой кастрюли налить немного масла, выложить порезанную ломтиками тыкву, затем слой риса, слой смешанных фруктов с сахаром, слой риса, слой фруктов и т. д. Верхний слой должен быть из риса. Полить остатками раст. масла. Залить водой, чтобы чуть покрывала верхний слой риса. Накрыть крышкой и готовить примерно минут 30-40.

Отварить картошки и убедить себя, что это плов!

нужно глотнуть пару наркотиков и это Вы сделаете в трансе

Мясо можно заменить курагой, изюмом, а вот без риса.... так это уж и не плов

залить кипяточком ))

гречка с грибами.

никак!