Хотим приготовить роллы в домашних условиях! помогите, с чего начать? С чего начать, какие роллы можно сделать, посоветуйте!

я вам дам ссылочку, просто чтобы целиком не цитировать. но делаю сама точно так же! насчет того, что покупать дешевле-абсолютно неправда.. .и уж вы точно знаете, что туда положили! рыбу использую только соленую и вначале лист мажу икрой минтая, а уж потом рис выкладываю. на самом деле, стоит только раз попробовать и обязательно все получится!! !рис покупаю обычный краснодарский круглый.. .
http://www.sgotov.com/content/view/295/174/

мои роллы выглядят так: (делала первый раз)

Мастер-класс.

Рис надо правильно сварить, так как это главный инградиент. Все продается в крупных супермаркетах или японских магазинах. Но легче и проще купить готовые роллы в ресторане или магазине. И даже жешевле.

в японских ресторанах начинающего повара сначала полгода учат варить рис, прежде чем доверить другие ингридиенты...

купите набор для суши там все хорошо и ясно изложено для начала в нчинку можно огурцы положить самое просто.
А если так то надо купить водоросли нури, бомбуковую постилку уксус для суши рис для суши и все
Выкладываешь водоросли на бамбуковю постилку кладешь сверху рис поливаешь немного уксусом кладешь начинку огурец или рыбу и закатываешь
а да и рис сварить надо)

Присоединяюсь ко всем выше отписавшимся с одной пометкой, капусту ( нори) лучше брать жареную она вкуснее . Кстати домашние роллы всегда вкуснее чем в кафе мне так все знакомые и родственники говорят.