что приготовить на ужин, недорогое и быстрое

Свинина-гармошка
Ингредиенты:
* Свинина (карбонат или шейка) - 800 грамм
* Сыр - 150 грамм
* Помидор - 2 шт.
* Соль - 1 щепотка
* Перец - 1 щепотка
* Майоран - 1 щепотка
* Орегано - 1 щепотка
Приготовление:
1. Мясо вымыть, разделить на слайсы толщиной 7-8 мм, не разрезая до конца.
2. Между кусочками свинины посыпать соль, перец и другие специи
3. Положить в каждый разрез по кружочку помидора и кусочку сыра
4. Получившуюся "гармошку" поместить в рукав для запекания и готовить в духовом шкафу полтора часа при температуре 200 градусов.

Омлет с сосисками

Капустная запеканка «Прошу к столу»
Свежую капусту рубят и припускают в небольшом количестве воды в закрытой посуде. Слегка тушат. Без масла. Натертый сыр, манную крупу, растительное масло и яйца перемешивают с капустой, помещают в смазанный маслом сотейник, добавляют столовую ложку сметаны, посыпают толчеными сухарями и запекают.
При подаче поливают сметаной. Манки нужно совсем немного – для связи. Яиц беру 2 штуки на 1 кг капусты. Запеканка получается нежная.

Печень куриная с грибами

перец черный молотый
мука пшеничная - 1 ст. ложка
масло топленое - 2 ст. ложки
сливки - 1/2 стакана
грибы белые или шампиньоны - 200 г
куриная печень - 300 г
соль
зелень укропа или петрушки

Способ приготовления:
Обработанную куриную печень припускать в течение 5 минут, затем отделить от бульона, посолить, поперчить, посыпать мукой и жарить на масле 10 минут, помешивая. Добавить нарезанные ломтиками грибы и жарить до готовности, затем влить сливки, довести до кипения.

При подаче посыпать рубленой зеленью.

Пожарить или сварить картофель и с селедочкой

Самое быстрое, недорогое и вкусное!! !http://supervkusnjasha.ru/kartoshka-s-ukropom.html

картофель, лук, морковь, замореженые резанные шампиньоны. Жарим на сковороде.

надо было указать, что есть дома. из этих продуктов бы и посоветовали. а так...

салат. . китайский салат нарезать ...ветчину тонкой соломкой... огурчик свежий тонкой соломкой заправить майонезом можно украсить помидорками Приятного апетита...

Грибной суп

варёная охлаждённая картошка + репчатый лук + растительное масло + соль по вкусу.