Посеветуйте рецепты пиццы в домаш. услов?

Пицца - лучшее изобретение человечества.

Время приготовления: 30 минут
Описание: Если вам позвонили друзья и сказали, что будут у вас через 15 минут, их можно встретить вкусным блюдом, которое подойдет как для сладкого чая, так и под рюмочку!
Готовится быстро, просто, а получается очень вкусно!

****
Ингредиенты для "Пирог "Гости на пороге""
Батон белого хлеба
Колбаса копченая (любая) — 200 г
Помидоры (свежие) — 2 шт
Маслины без косточек (несколько штук)
Перец болгарский — 1 шт
Сыр твердый (для посыпки)
Майонез — 300-400 г

мука - 400г
дрожжи - 20г
зелень (рубленая) - 4 ст. л.
сахар, соль - по вкусу
лук порей - 800г
репчатый лук - 200г
чеснок - 3 зубчика
свинина (копченая) - 125г
сливочное масло - 2 ст. л.
сыр (тёртый) - 100г
яйцо - 2 шт.
молоко - 100мл
перец - по вкусу.

http://www.gotovim.ru/recepts/bake/pizza/ Пицца, 124 рецепта / Готовим. РУ

Пицца Пепперони ( Pizza di peperoni)
Тесто классическое:

200 гр муки

10 г свежих дрожжей (или 1/3 маленького пакетика сухих дрожжей)

0,5 стакана теплой воды

1ст. л. оливкового масла

1 ч. л. сахара

Соли - щепотка

Начинка:

Томатная паста - для смазывания лепешки

Острая колбаса (салями или сырокопченая)

Пеперони — зеленый перец чили (на 2-м фото несколько стручков этого перчика)

Помидоры

Сыр

Базилик и орегано — суш. травы

Оливковое масло

_____________________________________________________________________

Замесить тесто

Тоненько раскатать и смазать томатной пастой, смешанной с оливковым маслом, базиликом и орегано.

Следующий слой начинки — сыр. Наблюдаем эксплуатацию мужского труда на кухне )) Зато пицца делается в 2 раза быстрее и веселее ))

Сыр необязательно тертый, можно просто нарезать тонкими ломтиками.

После сыра — нарезанные помидоры

Далее нарезанная колбаса и пеперони

Посыпаем травками

И отправляем в разогретую до 180-200С духовку на минут 15 в зависимости от величины пиццы и особенностей духовки (печи) . А пока распиваем пиво в облаке дразнящих ароматов с кухни.

Готовую пиццу совсем чуточку сбрызгиваем оливковым маслом и наслаждаемся великолепным вкусом!

Осторожно! Пицца очень острая! Пеперони — только для любителей погорячее )))

матнакаш
маслины
сыр моцареллу и пармезан
колбасу по вкусу нарезку
огурчики соленые
кетчуп
залень
помидоры
и все это режешь на матнакаш выкладываешь и в духовку)