Как потушить курицу на сковороде? Добрый день! Подскажите, как можно вкусно потушить курицу на сковороде.

Чахохбили можно сделать) )
1. курица - 1-1,5 кг
2. лук репчатый - 2 шт.
3. чеснок - 2-3 зубчика
4. томатная паста - 2-3 столовые ложки
5. зелень
6. мука
7. соль, красный перец молотый
Курицу помыть и порезать на небольшие кусочки.
Кусочки курицы обвалять в муке и выложить на сковороду с разогретым растительным маслом.
Обжарить до румяной корочки с двух сторон.
Сложить обжаренные кусочки курицы в глубокую сковороду или сотейник.
Добавить порезанный полукольцами репчатый лук и обжарить все вместе.
Чеснок почистить и порезать кусочками.
Курицу залить водой, добавить томатную пасту, чеснок и молотый красный перец. Посолить. Уменьшить огонь и тушить чахохбили под крышкой до готовности курицы.
В конце тушения добавить измельченную зелень.
Чахохбили из курицы готово.

Тушат с небольшим количеством жидкости под крышкой в эмалированой кастрюле на среднем и малом огне. Другая посуда нежелательна для тушения, так как вкус будет другим.

Порезать на куски и залить соусом ( соевый соус + ложка мёда + томатная паста + вода ) и тушить По-копейски

Порезать на кусочк, слегка обжарить, добавить лук, морковочку (по желанию еще что нибудь) добавиить воды или бульона, добавить 100 гр сметаны, потушить на маленьком огне минут 30, выключить огонь и добавить пару долек чеснока (выдавить через давилку) Соль по вкусу

Разделать на кусочки, вымыть кусочки курицы, подогреть подлолнечное масло на сковороде, намазать кусочки курицы майонезом, приправ, и соуса маринад для курицы, и готовить на среднем огне, приятного аппетита, очень вкусно получается, попробуйте не пожалеете