Подскажите два рецепта салатиков, желательно чтоб один из них был с говядиной)!

Салат "Сено-Солома": берем большую плоскую тарелку (в ней салат будет смотреться красивее) , в нее нарезаем все тонкой соломкой по 1 штуке и укладываем по кругу кучками: морковь (я сразу покупаю корейскую) , огурец, сладкий перец, помидор, капусту (можно пекинскую, ну а летом своя свежая не хуже) , свеклу (обязательно СЫРУЮ и очень тонко порезанную и пусть Вас это не смущает) , в середину тарелки отварную говядину также порезанную соломкой, зелень - по вкусу (я никакой не кладу) . Всё солим, заправляем майонезом когда все сидят за столом, перемешивая двумя ложками. Салат смотрится богато, его будет очень много, а на вкус - просто пальчики оближешь!! ! Любимы салат моего сына, на все праздники просит только "сено-солому". Приятного аппетита!!!

САЛАТ "СЫТЫЙ МУЖ"
Говядина, картофель, маринованные (или соленые) огурцы, фасоль, майонез.
Говядину отварить, нарезать кубиком. Картофель отварить в мундире, остудить, нарезать кубиком. Фасоль отварить (можно взять консервированную - не в томате) . Маринованные или соленые огурчики нарезать кубиком. Все смешать, заправить майонезом. Можно добавить зелень - по вкусу. Иногда добавляем жареный репчатый лучок. Если любите попикантнее, то можно добавить чесночка.

САЛАТ "РЯБОЧКА"
Картошка, куриная грудка, яйца, репчатый лук, морковь, сырые или консервированные шампиньоны, соль, перец, майонез.
Картошку, яйца и куриное мясо отвариваем, нарезаем кубиками. Лук также рубим кубиком, морковку трем на терке, шампиньоны режем не очень мелким кубиком или соломкой. На сливочном масле обжариваем лук с морковкой, затем добавляем туда шампиньоны, солим, приправляем черным перцем и готовим еще пару минут. Остужаем, добавляем к остальным ингредиентам. Салат заправляем майонезом. Очень нежный и очень вкусный, простой салатик!

САЛАТ "ЛЕГКОСТЬ"
200-250г пекинского салата или белокачанной капусты, 1свежий огурец, полбанки маслин, 300-400г вареной куриной грудки (или крабового мяса, крабовых палочек) , соевый соус.
Салат (или капусту) мелко порубить. Маслины порезать колечками или на половинки. Всё смешать, запрвить соевым соусом. Куриную грудку (или краб. мясо/палочки) порезать кубиками. Огурцы - так же. Добавить в салат. Перемешать. Можно посыпать рубленой свежей зеленью; сбрызнуть растительным маслом - но не обязательно, ведь салат и так получается сочным.

Делаете венегрет (свекла, горошек, картошка, морковь, лук, соленые огурцы, ) , добавляете нарезанную кубиком вареную говядину и заправляете майонезом

Огурцы, салат, редиска или редька, укроп, креветки, сметана, чеснок

обычный оливье только я мясом а не с колбасой, и не забудьте соленые огурчики туда порезать :)

слоями: соломкой отварная говядина, соломкой маринованные огурцы, отварные яйца, майонез.

Отварная говядина - кубиками, яблоко - мелкими кубиками, соленый огурец - соломкой, маринованый лук (полукольца подержать минут 30 в уксусе, можно фруктовом ), все перемешать с майонезом. Наслаждайтесь!

Салат "Для настоящих мужчин"
150 гр говядины, 400 гр моркови по-корейски, 300 гр кольраби, 150 гр копченного сыра, майонез 200 гр, кукурузные колечки с сыром 15 гр, для украшения зел. горошек, петрушка, лук.
Мясо порезать мелкими кусочками и потушить со специями, посолить. Смешать готовое мясо и большую часть корейской моркови, кольраби, копченый сыр (натереть на крупной терке), майонезом. Выложить на блюдо. Сверху уложить оставшуюся корейскую морковь, кукурузные колечки со вкусом сыра, украсить зел. горошком, луком и петрушкой.

Салат "Дворянское гнездо"
200 гр буженины, 1 морковь, 2-3 ст. ложки зел. горошка, 2 маринованных огурца, 1 апельсин, 2 яйца, 4-6 листьев салата, 1/2 стакана майонеза, 2 веточки зелени, соль по вкусу.
Половину буженины нарезать кубиками, второю половину ломтиками для украшения. Морковь отварить и нарезать кусочками. Маринованные огурцы мелко нарезать. Вареные яйца измельчить. Подготовленные продукты смешать с половиной майонеза и преправить солью. Листья салата выложить в салатницу, на них выложить салат, вокруг воткнуть ломтики буженины, кружки апельсина, полить оставшимся майонезом и украсить веточками зелени.

слоями отварная говядина, ананас, яйца, сыр, все оливковым майонезом

Продукты для приготовления салата с маслинами:
50 г Ветчины.
50 г Отваренной говядины.
500 г Отваренного картофеля.
2-е ст. л. Консервированного горошка.
2-а Маринованных огурца.
2-а Отваренных куриных яйца.
Маслины.
Майонез.
Соль.
Перец.
Лимонный сок.

Приготовление салата с маслинами:
Нарезаем небольшими кубиками картофель, ветчину, мясо, огурцы и яйца.
Соединяем все нарезаные ингредиенты.
Солим, перчим, добавляем немножко лимонного сока и заливаем все майонезом.
Оформляем красиво маслинами и зеленым горошком.
Ставим примерно на один час в холодильник.
Можно подавать на стол.

Рецепт "Салат "Ольга"
Говядина — 400 г
Огурец соленый — 2 шт
Ананас (консервированные кольцами, колечек) — 8 шт
Майонез (немного)
Соль (по вкусу)
Перец черный (по вкусу)
Мясо отварить до готовности, посолить по вкусу. Охладить в бульоне, чтобы было более сочное.
Нарезать охлаждённое мясо кубиками.
Также кубиками солёные огурцы.
И ананасы.
Солим, перчим по вкусу. Добавляем немного майонеза (ингредиенты влажные, потому его нужно немного).